火锅酸奶上热搜算啥子!你们对成都的暗黑美食一无所知…
火锅与酸奶组cp!
火锅酸奶上热搜算啥子!你们对成都的暗黑美食一无所知…
成都人对“吃”能有多疯狂?
不但要吃,还要 过场做焦,板眼儿用尽 。最近范儿姐的朋友圈就被 “火锅酸奶” 刷屏了,昨天居然还上了微博热搜。
从古至今, 各种鬼畜食物 攻陷了优秀的成都人民。
图据@成都美食
之前范儿姐写过 奶茶火锅 、 芝士米线 …最近又发现了四个新品类,来跟着范儿姐的jio步一起qioqio。
先附上范儿姐打卡的小视频一览为快!
第一反应不晓得又是啥子 暗黑料理 ,但是看这门店的行头,感觉还可以。
这家店在三圣街,就在街边边还算好找。是一家专门卖酸奶的店,蜜香芒果、樱花莓莓、凉爽青瓜......啥子味道都有, 火锅酸奶是成都限定。
端上来的火锅酸奶,咋说呢,晃眼一看我还以为是蒸蛋。上面放了八角和海椒,还疑似撒了一层香料。从外形看就是火锅底料的样子,过场是做够了的。
舀一勺起来,酸奶质地比较稀。吃进嘴里确实有火锅的辣味, 香料味仔细吃还多足, 但对于四川来说就是微微微微辣。酸奶本身的酸甜味比较适中,不特别甜也不特别酸。
之前在网上看大家好奇到底是酸的还是辣的,范儿姐告诉你嘴巴头就是酸酸辣辣甜甜味道都有, 味道没有特别惊艳,但也没有想象中的难吃。
这样一份火锅酸奶, 16元/份,讲真我觉得有点贵, 猎个奇试一试还是阔以。
它们家其它酸奶味道倒还不错,现在新店开业不久,大家可以去大众点评买团购。
地址:三圣街5号
营业时间:10:30-22:30
人均:13元
一家开在老小区头的干拌串串, 店面看起很老旧 ,但范儿姐的直觉告诉自己,里面隐藏着好吃的东东。
油炸脑花 这种单品也只有成都人才想的出来了,脑花外裹一层酥脆的外壳,沾点沙拉酱,将个烂就。
或者选择秘制的酸甜酱汁,比沙拉酱好吃,即使见过世面的范儿姐也没想到过这种操作。 芥末是这碗蘸酱的灵魂哦,小伙伴们一定要大胆尝试一哈!
地址:双林北支路新鸿南路77号
营业时间:11:30~14:00、16:30~21:30
人均:50元
范儿姐本身还以为是南瓜味的酸奶, 其实是分层的。
图据大众点评
下面铺底是南瓜,上面是酸奶,撒了一层奥利奥粉,也是很神奇的搭配了。
图据@江湖夜雨十年灯
南瓜泥没有另外加糖,上面的酸奶不是很多,混合后就是南瓜的味道,
总体味道也不是很怪,所以中评吧!
地址:双林北支路新鸿南路77号
营业时间:11:30~14:00、16:30~21:30
人均:50元
榴莲米酒是最近嬢嬢出的夏季清凉新品,端上来就闻到了一股臭臭的榴莲味。总有种下不了口的感觉。
榴莲果肉没很多,米酒味道倒是比较大,重点是太甜了,个人不是很喜欢这个味道,不过现在 发朋友圈可以送一瓶哦 ,小伙伴们搞紧!
地址:双林北支路新鸿南路77号
营业时间:11:30~14:00、16:30~21:30
人均:50元
以上,就是范儿姐去测评的四个猎奇东东。 虽然满足了我的好奇心,但是应该不会去第二次。
现在的餐饮喜欢搞嘘头、搞花样,食客也喜欢猎奇尝新鲜,都没错啦。生活不装怪,日子不新鲜嘛~但是范儿姐觉得, 板眼儿可以搞,味道也必须真的好!
酱紫,才留得住食客的嘴巴和胃~
so~这三个东东有你想打卡的没!
留言走一波~
编辑丨yuri、isa、coco
部分图片源于网络
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