黄田坝不止成飞,还有随便一抓都是几十年的老店!
地道成都味,这儿都有!
黄田坝不止成飞,还有随便一抓都是几十年的老店!
这家2003年就开业的烧鸡公
就靠一道菜火了十多年
每到饭点
要么是熟客,要么专门慕名而来
来,戳视频感受一下
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现点现杀的烧鸡公
据说都是跑山鸡
肉质紧实,口感很好
老板自创的 成都本土风味
用高压锅压过
不辣,但味道很浓厚入味
关键物价感人
38元一斤,还配了6份素菜
芋头、笋子、魔芋这些标配都有
这一顿吃得心满意足
只是,老店嘛
建议老板儿还是要把鸡毛拔干净哈
戳视频来看探店
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据传老板的儿子本来不想学这个手艺
结果出去闯荡了一圈
还是决定继承“家族企业”
他们家锅盔有两种
鲜肉锅盔和红糖锅盔
红糖的1.5元,最贵的牛肉也就8元
超级小个的红糖锅盔
炸得金黄酥脆
超~级~香~
鲜肉锅盔
夹的肉肉超级扎实
最特别的是糖油果子
非常小颗,还没汽水瓶盖大
1元5个
出锅后撒上巨多的芝麻
闻起来就很香
浑圆饱满的糖油果子
软糯香甜又脆
一口塞一个,刚刚好,超满足!
黄田坝就像是个藏龙卧虎的“小社会”
有一代一代人奋斗青春
也有浓浓人间烟火气
寻找老成都的味道
这儿都有
你还吃过黄田坝的哪些美食呢?
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编辑 | isa