“成都夜市顶流”三色路回归!第一天就大踩雷
“成都夜市顶流”三色路回归!第一天就大踩雷

“成都夜市顶流”三色路回归!第一天就大踩雷




就在昨天!“芭提雅成都分雅”“西双版纳成都分纳”—— 成都夜市顶流三色路正式回归了!


从去年爆火到因为噪音污染、车辆拥堵、油烟严重诸多问题被人诟病叫停, 历经近3个月整改的三色路夜市 ,网传昨天下午四点开市,范儿姐立马一个赶往现场的大动作?





六点多抵达,整条街上的摊摊们已经开始支棱起来,除了后备箱创业大军,多了这些透明棚棚,晚上还在放《狂飙》?





作为三色路夜市资深原住民&滑板少女,讲真还是很激动哈!but...随着夜色渐暗, 我们从街头吃到了街尾,有点一言难尽 ??





据介绍,重新开市的三色路夜市,引入了专门的平台公司管理,为了让夜市运行运行更加规范有序,要求夜市摊主: “凭证摆摊” ,并且 摊位音量有限制 不得使用煤气罐、明火、重油烟 等。


先戳视频看看美食测评?


▼戳视频看测评▼



曾经三色路夜市涌现出了诸多“半路出家”的后备箱创业大军 ,人均都是咖啡师、调酒师、街头小吃大厨...U1S1, 那时候好吃的好喝的摊摊是有的 ,比如交叉路口黄金口岸的汉堡,还有一家烤苕皮,当然还有我们自己为期营业1天的调酒( 硬广 )?



去年8月,我们的摊摊



可能发现“汉堡”就是流量密码嘛,昨天我们在夜市碰到了好几家卖汉堡的,比如这家 健身教练开的摊摊 ?





从两位“做堡师傅”肉眼可见的手忙脚乱一顿猛操作,完全 看得出来确实是“半路转型”, 手法显然不娴熟。


28元的双椒芝士牛肉堡,味道将就。但 足足等了10多分钟才拿到手 ,刚拿到手的一吃竟然都冷了?!





夜色里小夜灯氛围感提拉米苏,吃到嘴里感觉 我和摊主对“提拉米苏”的理解应该有差别


浅浅的奶油,超级无敌厚的蛋糕胚子,直接说它是蛋糕我都忍了。 关键35元一份 !就~成都最好吃的提拉米苏也才38元啊!





逛到 梅花蛋糕摊摊我们很兴奋 ,童年快乐一涌而出!再次历经10分钟的等待期待值拉满。





但~可能也是第一盘创业哇?那个梅花糕 寡的面坨坨口感和小时候的味道毫无关系 !真的要卖15元一份,要不还是先修炼下技术?真的,如果小时候我吃到的是它,我选择遗忘...?





童年记忆 “新华公园同款电烤串” 夜市摊摊上也有, 6元一串也还是贵 哈!但 幸好味道还可以





比较惊喜的是这家“9又3/4站台”的摊位,哈利波特是懂氛围的,25元一杯黄油啤酒,麻瓜可以冲。





anyway,几家吃下来真的心情不太OK!想问 曾经这条路上好吃的顶流汉堡、凉山小猪肉:你们还不来摆起嗦?







昨天估计是第一天开市,三色路并没有去年夏天那种疯狂拥挤,估计还有很多人不晓得重新开了?但 这并不影响周围居民的无语 据说昨晚已经开始堵车了。


路口写字楼上班的朋友也开始忐忑: “我又不晓得好久才能把车开出停车场。”





之前大家关心的“厕所距离远且仅有一个”的问题,昨天我们也打探了: 厕所还是那个厕所 。我们觉得如果说之前“三色路夜市”完全是大家自发组织,那么“厕所问题”其实不算问题。


但问题是, 如今是“有意规划”的夜市,厕所是不是还是给大家解决一下哦?





我们在各个摊位漫长的等餐过程中也听到摊主在说, 这周末元宵节还有氛围打造啥的 ,到时候人肯定比昨天多,厕所问题确实是问题。



小红书©三色路国家一级烧烤运动员



范儿姐从去年5月开始关注三色路,见证了它从“全成都滑板玩家聚集地”,到“初见规模的芭提雅成都分雅”,再到后面变成被人指到鼻子骂的“脏乱差典型”。



去年5月与三色路第一次见面时的怦然心动



我们不止在一篇稿子里写过三色路 ,写滑板少年,写街头健身勇士,写仿佛置身度假氛围的夜市,写后备箱创业的有趣年轻人...感谢三色路对于一个公众号小编的素材选题贡献之丰富,但主要还是我们对它爱得深沉啊~?



铁打的成都,流动的三色路

板儿神才知道的成都滑板地图

成都运动公园里练背的大爷肌肉都比你猛



我们曾经在“三色路关闭”的稿子里写到:期待一个设施更完善、功能更齐全、空间更完整的“三色路”,也可能它不叫“三色路”。


如今看来, 我们期待中回归的三色路还是差点意思










你们去重新回归的三色路没有嘛?

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