老干妈的故乡贵阳,是一个连成都吃货都留恋的城市
老干妈的故乡贵阳,是一个连成都吃货都留恋的城市

国庆胖五斤不是梦!

老干妈的故乡贵阳,是一个连成都吃货都留恋的城市


自从成都到贵阳高铁开通之后,范儿姐就一直吵着闹着要切吃贵阳小吃,这个美好的愿望终于实现了。


范儿姐在中秋的时候,跟倒两个土生土长的贵阳小伙伴超,去亲测了他们强烈推荐的美食店和酒馆,花了两天刷完,所以这个国庆,我们要不要贵阳约一波~



吃吃吃篇


吃货范儿姐来说,看到美食就走不动路,来来来,跟随范儿姐的jio步,一起在贵阳的街头走一走。


丝恋红汤丝娃娃


丝娃娃别名素春卷,在贵阳是一种常见的地方传统小吃,只要你走在贵阳各地,每一条街上几乎都能看得见它。



丝娃娃的素菜很脆嫩,酸辣爽口。有十多种素菜切丝,用小碗或小碟子盛放,再把菜放在特制的面皮里,包裹起来,形似初生婴儿包裹的“襁褓”,所以称作“丝娃娃”。



范儿姐喜欢卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、糊辣椒等。在包好之后,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液,(范儿姐到现在都搞不懂贵阳人为什么这么喜欢吃酸),这蘸水就是丝娃娃的精髓。



贵阳人也喜欢吃辣椒,把辣椒运用得淋漓精致,小伙伴们去吃丝娃娃的时候也可以搭配其他小吃,依自己喜好选择就好,木有特别推荐。



人均:58元

地址:北京西路金阳国贸商场2楼


小雅家


店面装修得很小清新,还有点偏北欧风,但这家的菜式风格一直让范儿姐很疑惑,因为有人说它是正宗的川菜,有人又说它是正宗的贵阳菜



青椒肉丝是必点,不过和川菜不同的是,小雅家的青椒肉丝配了面皮,可以把青椒肉丝裹在里面吃,有点像春卷的吃法,味道还不错。



这盘花甲就很川菜了,我之前以为贵阳的辣椒不辣,这盘花甲颠覆了我的认知,不过贵阳的辣不同于四川的辣,辣得适中,可以接受。



在四川我吃过凉拌鲫鱼,但是贵阳对鲫鱼的吃法是热拌,其实就是把熟油海椒淋到水煮鲫鱼上,说到这个,范儿姐还是想对我们四川的凉拌鲫鱼打call。



这次来贵阳范儿姐最惊喜的就是它的甜品,比如说这碗玫瑰冰粉我就真的hin喜欢。甜但不腻,入口即化,满分!



人均:60元

地址:世纪金源购物中心b座4楼


大方火锅


其实范儿姐最先看到这个火锅的时候是失望的,它明显看起来没得食欲,不像我们成都的火锅油翻滚起来看到就想吃



但因为小伙伴们强烈推荐,范儿姐也想告一哈这个不一样的豆干火锅。其实之所以叫豆干火锅就是锅的底料里包含豆干,所以火锅也散发出了一种豆制品的味道。



所有的配菜都是自己点,我反而觉得这有点像成都的干锅。范儿姐点了它家的特色菜拌猪皮,是一种很神奇的味道,不同于成都火锅的辣,但是很有嚼劲,而且吃过之后嘴里会有茴香的味道



还是值得一试,虽然范儿姐更钟爱我们成都的火锅,但好像贵阳的小伙伴真的很喜欢!



人均:45

地址:绿地联盛国际8号楼1层11号


思飨季


这是贵阳本土老企业丝恋出品的又一小吃品牌,价格很便宜,人均20绝对能吃饱!



范儿姐的小伙伴显然对这家也十分钟爱,她说在外面吃小吃老是担心不干净,所以一直选择这家,而且这家可以吃到大半个贵阳的小吃。



炸怪味儿洋芋、甜酒吧、炒酸粉……各种都有,虽然面积不大,但是服务员却有六七个,看得出来生意很好



范儿姐点了香肠洋芋丝和炒酸粉,这两个和四川的口味都有点像,炒酸粉像四川的干拌冒粉,总之很好吃,范儿姐先说不吃不吃后头全部整完!



人均:20元

地址:解放路鸿通城2楼


喝喝喝篇


美食hin多,但对于江湖人范儿姐来说,下午茶和酒馆也是必打卡的地方,小伙伴推荐了三个很有特色的喝东西的地方,来看看范儿姐的走心测评


一茶源


这是贵阳女生们比较钟爱的地方,主打芝士奶茶,装修得很网红风,范儿姐看到好多女生专门来拍照打卡



环境确实不错,任何一个咔咔角角随便一拍都是大片。



范儿姐看来一眼价目表,这贵阳的奶茶真的是,18~22的偏多。



范儿姐点了一杯最普通的珍珠奶茶也要16,味道不错但是没有想象中好喝,看来这个地方更适合拍照哦!



人均:20元

地址:长岭北路会展一中门面


言几又


很多小伙伴hin奇怪,为什么成都有言几又范儿姐还要推荐去贵阳的安,憋着急,看完范儿姐的推荐你会回来谢谢我的。



这家言几又不同于成都言几又浓浓的书香气,它的装修篇极简北欧风,很空旷也很安静,适合看书。



当然来这里除了认真看书的小伙伴,其他的就是像范儿姐这种来凹造型发朋友圈的人,这里确实很适合拍照,范儿姐也试着给小伙伴拍了几张。



但是这里吃的东西确实嗯…范儿姐点了焦糖拿铁和提拉米苏的蛋糕还有一份轻食沙拉,我真的觉得每样都很一般,关键价格还不便宜哦,所以小伙伴们慎重选择。



人均:55元

地址:贵阳国际会议展览中心


久沐酒馆


范儿姐的印象中贵阳的酒吧都是动次打次极其带感的,但是没想到贵阳的小伙伴却带范儿姐来了这家偏日式风格的酒馆。



店看着不大,但是进去却别有洞天,不论一楼还是二楼的空间都不会很拥挤,但同时也很紧凑



范儿姐尝试了梅子酒和茶酿组合,入口柔和不甜腻,保证了果香和茶香。



同时恰到好处的酒味,对范儿姐这种不胜酒力的人来说是很友好的,我很喜欢!



人均:78元

地址:正谊路33号


如果美食有天堂,那一定是贵阳小吃的模样!看完之后小伙伴们有木有心动,反正范儿姐写稿子的时候是想分分钟再去一次贵阳,就连以前一直不喜欢的酸汁现在都好怀念。


其他还有什么推荐的好吃的贵阳美食勒,我们评论里见哦,祝大家国庆快乐!


图文丨Yuri

部分图片来源于网络


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