寻蟹季|到香宫开启金秋“蟹”逅之旅

成都香格里拉大酒店中餐行政总厨唐建树师傅精心煲制的黄金桂花蟹赢得食客欢心和称赞。这道菜的鲜香主要来自浓稠醇香的鲫鱼汤和时令的大闸蟹蟹黄蟹肉。鲫鱼汤入砂锅，加入现拆的大闸蟹蟹黄蟹肉、手工制作的生焗酱、花生油、小米辣等，烧开后入绿豆粉丝，汤和酱汁的味道慢慢融合到粉丝中，汤汁渐收，挟裹着蟹黄蟹肉的粉丝劲道鲜美，令人馋涎欲滴。

10月11日至11月30日，  香格里拉“寻蟹季”九位中餐大师的神奇演绎将满足你这个秋天对大闸蟹的所有美味想象。中西合璧的醉蟹匹萨，濒临失传的经典粤菜蟹粉生煎琵琶豆腐，工艺复杂的玫瑰盐烤蟹，传统珍馐秃黄油配墨鱼拌饭……九道融合经典与创新的美味将一一“蟹”逅你的味蕾，舌尖与胃的双重满足让你不禁感叹这金秋好时节。

醉蟹酒酿饼  

蟹粉生煎琵琶豆腐

地中海玫瑰盐烤蟹配墨西哥卷饼

秃黄油配墨鱼拌饭

寻蟹季25%折扣：贵宾金环会会员可尊享当季美味大闸蟹优惠。2018年10月11日至11月30日期间，贵宾金环会会员在香宫消费食品和酒水尊享七五折优惠，且付费部分仍享有会员积分。

一桌全蟹宴配以暖心暖胃的花雕酒，或三五只清蒸大闸蟹配以御寒的姜茶，一场时令风味盛宴在香宫等着你。欢迎致电成都香格里拉大酒店香宫预订蟹宴或购买大闸蟹礼篮（人民币698元/篮），香宫： 028 8409 7888。