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标题: 【魔芋美食】夏季美容小菜——凉拌魔芋鸡丝 [打印本页]

作者: 小库库    时间: 2016-7-14 15:00
标题: 【魔芋美食】夏季美容小菜——凉拌魔芋鸡丝
主料:魔芋丝  鸡胸肉 洋葱  苹果
辅料:葱丝  生抽 盐  白糖 醋  香油 辣油
做法:
1、魔芋丝冲洗干净,汆烫后捞起过冷水,控去水分后盛入大碗
2、鸡胸肉切丝,加生抽和少许盐提前腌一下。然后用少许油把鸡丝炒熟
3、切红椒丝,黄椒丝,洋葱丝,葱丝,切好后丢到放魔芋丝的大碗里
4、苹果切丝,切丝后泡一下淡盐水,再加柠檬汁拌一下,同样倒入大碗。随喜好还可以加一点豆芽菜。
5、取来刚才的大碗,倒入鸡肉丝,加生抽,白糖,香油,盐,醋(或者白醋+柠檬汁),喜欢辣的再淋一点辣油,拌匀即可。
小贴士:如果要加豆芽菜,需提前用开水烫熟。

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作者: 我爱吃白肉    时间: 2016-7-16 21:37
魔芋还是烧起最好吃
作者: 小库库    时间: 2016-7-18 17:38
我爱吃白肉 发表于 2016-7-16 21:37
1 a: k: \; I& @魔芋还是烧起最好吃

0 V* M! a1 j9 v" ^/ }+ n嗯嗯。烧起的有味道些。。




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