消费·生活

查看:【69916】 回复:【37】 发表于 2014-6-12 11:32
乖乖miya
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成都卤菜指南(成都最好吃的卤菜看过来!)  

明天凌晨4:00,就是今天晚上,大半夜,期盼4年的巴西世界杯终于要!开!赛!啦!
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几扎啤酒,数款卤菜,想想感觉都爽的啊~~
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# l) A, W& f8 f& E0 ?6 r你们知道成都什么地方的卤菜最受欢迎吗?今天就为大家介绍几个成都吃卤菜的地方,让你可以在成千上万家卤菜店中直接找到最好吃的那家。看着世界杯,吃着卤菜,爽翻!巴适得板!
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& k7 \; {7 M  q( j( j$ h一、丁卤肉
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这家在莲花小区的卤肉店已经有30多年的历史了,也从小摊变成了店铺,每天经营的时间很短,1 d4 G( X2 i* x$ y) L* ~: _$ o
丁卤肉原来就开在在莲花小区门口,摆的临时的那种小摊儿,下午四点才出摊,不过现在他家终于也开店了,算是小有规模,至少能坐到店里面慢慢吃卤菜了,据说是用的家传秘方,都30多年了。0 E, Y5 b/ u$ u# _* B, e2 z. t
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( b* G% W! p1 |) \$ Y/ A. p他家的卤菜这些都没有加色素这些,虽然颜色看起来没有多鲜亮,但是味道还是很不错的.#肥肠# 里面的油头都打理干净了的,嚼起很香,没有腥味.$ n' u$ s2 V4 X/ k7 w" E

, c4 y) L! U4 K% u7 n从下午3点过卖到7点过就全部卖光了。重点推荐、卤脑花、卤土豆,每一样都可以让你爽到爆。
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人均消费:25元
) _) W& P4 ?$ T重点推荐:卤肥肠、卤脑花、卤肉、卤土豆
% D, u$ Y3 @$ Q4 a, d营业时间:下午3点半~7点半, j9 t$ G' u& J8 r& t, g& {8 W
地址:锦江区莲花西路189号   
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乖乖miya
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发表于 2014-6-12 13:41:38|来自成都范儿| 显示全部楼层
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' K7 J/ W2 [; x! V1 C二、老枝花滷

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这家卤菜店最早是在网上消费卤菜,现在开了实体店生意依然很好。这里的卤菜和传统的卤菜有明显的区别,中草药、辣是两大特点,而且还有特色——卤蛇肉。如果你害怕吃辣,建议不要尝试。

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人均消费:25元
5 |7 k: j. u- R# P9 e/ }重点推荐:卤肥肠、卤脑花、卤肉、卤土豆 3 I! a; r' d% G' |9 L/ p+ ~8 \
营业时间:下午3点半~7点半; x" m$ M- @; T  d# R, p
地址:
武侯区玉林玉洁西街玉洁巷3号附1号
乖乖miya
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发表于 2014-6-12 13:48:29|来自成都范儿| 显示全部楼层
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三、盘飱市

( l  k5 }' v! E" ?& e* \( K( v成都川菜馆里的老古董了,很早以前就以卤菜闻名川西坝子,现在知道的人不太多了,加上中间那个字不太好认,传播有一定难度,有些许衰落,坚持到现在不容易,卤菜还是一样的好吃,其它的还行。人气很旺,服务质量自然也下降了不少。, O& S4 \/ c( d1 u
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( t5 Q9 C1 L/ e! r0 D人均消费:40元+ Q6 h+ v- a0 Z: v
重点推荐:鸭舌、排骨- L4 T3 J+ }- s; Y; ~/ d$ x
地址:锦江区 华兴街62-64号(近王府井)
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乖乖miya
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发表于 2014-6-12 16:45:40|来自成都范儿| 显示全部楼层
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四、青西路卤肉店
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  ^0 p: }/ x, a4 G来买的人都是大包大包的,周围的人都说了这里的脑花非常的好吃,略咸哈。 只能带走,无所谓环境。熏黑的墙代表了30年老店的经历。
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) Q7 b; d( S  z# J$ T& ]1 B9 C东西卖得非常快,下午4点去可能就没有货了。据说这里也是30多年的老店了,颜色比较淡,感觉没有色素,味道很浓稠,卤汁的香味老远都可以闻到!
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人均消费:50元: ]% _# e. N, Q/ g) ?
重点推荐:脑花
/ s% d& E  w: I$ i% Q' e" d% ~地址:金牛区青西路4号附7

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乖乖miya
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发表于 2014-6-12 17:35:49|来自成都范儿| 显示全部楼层
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4 ?$ H3 [' e: U5 C/ b. {1 d五、万春老鼎卤菜(老街老店)
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从来没有吃过这么好吃的肥肠,热的卤肥肠里面有一点点肉油,不腻,反而觉得很香甜,卤肉味道也可以!排骨味道还可以,不干不油腻,入味刚刚好!
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人均消费:60元
+ H( W9 l9 O" e+ Z  ]7 z重点推荐:
肥肠# I8 I# [4 R( r4 N- O6 k
地址:温江区万春镇春江路1088号(近四川电力学院)
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乖乖miya
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发表于 2014-6-12 17:46:36|来自成都范儿| 显示全部楼层
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8 d+ W6 @+ Z% O+ }  o# g2 j6 h六、薛记刘师傅特味火锅兔头
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卤菜卤出火锅味,又香又辣,吃起来根本停不下来!兔脑壳啃起,兔肚儿嚼起!吃完了才能感觉嘴巴已经被辣起圈圈了!肿了!阔素!还是停不下来有木有!素菜也是一样的辣味,配着啤酒,不摆了!早点去买,不然兔头很早就没的了哈。
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4 s! E* s' ]3 v* A- q9 V人均消费:40元
1 N' @: c/ T0 |) j0 |& m重点推荐:
兔头、兔肚8 W5 F/ |- y) D2 [/ j
地址:新华公园后门斜对面小区的菜市场里面
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乖乖miya
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# 7
发表于 2014-6-12 17:54:08|来自成都范儿| 显示全部楼层
除了这些,还有些推荐,比如:
9 x; t/ X4 \2 q8 ?- K1、猛追湾东街口子上的“天天鲜卤”白天基本不开门,到下午才开门,因为摆在门口坝子头,吃的人又多,城管每天都会在他们家门口蹲点监视,撵脱一大截生意。味道很好,鸭脑壳太安逸了,还有冒菜个人感觉一般,卤菜味道确实好吃,缺点太辣~!
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" D2 M' Z, y/ d. A" }* {2、万年场四方阁菜市第一家,这里的卤脚脚是必点的。
8 j& j* k" w3 E9 ~1 N* x. q3、建设路菜市场宋排骨。
; g4 h( j2 }: G) l5 c8 T4、石人小区三轮车摊摊川贝雪梨,一个太婆卖的。
+ c# ]  z2 y8 Q6 |& E5、马鞍北路锅排骨,就是粽子一条街那里。
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离世界杯还有不到10小时,这个卤菜推荐大家喜欢不啊?快分享给你的朋友吧!!!, _3 f& j* K7 M6 d) L4 U
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成都范儿小秘书
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# 8
发表于 2014-6-12 17:56:15|来自成都范儿| 显示全部楼层
哇!口水呢~
sqsqsq
# 9
发表于 2014-6-12 18:11:28|显示全部楼层
饿饿饿
: K2 w2 t" I7 d0 u8 W
hobbit
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发表于 2014-6-12 19:36:49|来自成都范儿| 显示全部楼层
肥肠还是不要吃的好

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Smilies
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回复楼主 游客!现在是后半夜!你失眠啦?饿啦?通宵加班?还是想我啦?

游客
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