消费·生活

查看:【297304】 回复:【179】 发表于 2013-10-14 20:54
Jaco
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成都私房菜,一个城市的味道——成都热门私房菜盘点    

成都,一个吃货聚集的城市;成都私房菜,一个城市的味道。 2.jpg 私房菜兴起于香港,逐渐从沿海发展到内陆。 3.jpg 今天,成都有不少代表这座城市 “慢生活”的私房菜,它们是成都悠闲、温润气质的剪影,也是具有一定消费能力的中青年人最爱。 5.jpg 这些处于城中的宁静小屋提供的私密空间,为食客屏蔽了喧闹,停驻了时间。家庭式规模运作,不会提前大批量采购菜品,因此要吃上一餐,必须提前1-2天预约。如果没有吃过成都私房菜,那你还称不上一个地道的成都吃货。 4.jpg 2013成都私房菜第一站:成都DeepBlue深蓝西餐厅 照片 033_副本.jpg 一家以爱琴海主题西餐私厨,纯地中海装修风格,连空调柜机都由美女老板油漆成蓝色,亲力亲为的生意,无处不彰显简约与舒适的经营理念。 照片 039_副本.jpg 18楼的风景,两层楼的空间,和朋友二三靠落地窗边,欣赏城市的夜色,小酌、闲聊,时间仿佛也会停止。 照片 022_副本.jpg 从上海到北京的打拼,老板的经历足以写上一本书,可她只是笑笑说,想用一辈子的时间,来经营这家餐厅。 照片 029_副本.jpg 新西兰西冷牛排,新海岸芝士焗青口,法式蒜蓉烤大明虾……除了法式西餐,还提供休闲下午菜和晚间啤酒消费。老板从事鸡尾酒专业学习多年,来杯特调也是不错的选择。 照片 010_副本.jpg 地址:武侯区锦绣路1号保利中心东区3栋A座18楼16号;电话:028-85449503;招牌菜:澳洲雪花红酒火龙果小牛仔骨;价位:120元/人起(可点餐);下午茶:20-35元/人。(限时推广活动进行中,原价188元1-2人餐仅售98元,原价568元2-3人餐仅售288元,下午茶28元套餐无限畅饮。详情电话咨询)

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6.jpg 2013成都私房菜第二站:南洋珍宝轩私房菜
大大的懒床,备好的水烟,一柜子桌游,这里感觉更像是一个度过休闲下午的娱乐吧。 7.jpg 泰式芒果沙拉、香叶老虎虾、肉骨茶……坚持东南亚菜的原味理念,地道,正宗。想体验东南亚原乡菜系或喜欢吃东南亚菜的朋友,不能错过。 9.jpg 马来西亚大厨出生餐饮世家,在不少国家做过餐厅,总结了不少自己的独家特色菜式。另外,店家做药材出身,在提供私房菜之余,还对客人出售资格的南洋滋补药品药材。 10.jpg 地址(老店):青羊区瑞联路66号天合凯旋城;电话:028-61315202;地址(新店):青羊区瑞联路3号优品道1期3栋2单元906;电话18682550215;招牌菜:咸蛋黄焗生蚝、泰式鲈鱼;价位:168元/人起。微信号订餐:tttyanwo
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招牌菜:咸蛋黄焗生蚝、泰式鲈鱼;价位:150元/人起。( z+ ^6 V0 t: ]' t' Q3 }) h
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Jaco
发表于 2013-10-14 20:54:51|显示全部楼层

 

2013成都私房菜第三站: 优品Yep私人厨房 13.jpg 今年初开业的优品Yep私人厨房凭借性价比超高的冬阴功火锅名声大嗓。有人曾经在半夜12点从东门打车到西门,专程带朋友去吃招牌冬阴功汤。 14.jpg 身处顶楼的优品可以在天台就餐也是一大亮点。 11.jpg 很多人不知道,大厨是在五星级酒店做西餐出身,因此他家的正宗法式西餐,尤其是牛排,同样是蓉城一绝。 IMG_9208_副本.jpg 地址:锦江区水碾河南三街37号“U37创意仓库”6栋附一栋(大门抵拢走即到)电话:18602813551招牌菜:泰式冬阴功小火锅价位:98元/人起。
  }) j. x7 W: T7 |# z/ c8 j6 {# y[温馨提示]优品Yep私人厨房于13年12月12日正式迁址至水碾河,原瑞联路的天台也没有了,现为一栋两层小洋房。
Jaco
发表于 2013-10-14 20:54:52|显示全部楼层
2013成都私房菜第四站:瑜私房 16.jpg 如果你还有童趣,对温馨、可爱的主题包间有向往,那么选择瑜私房可以寻回你童年的珍贵回忆。 15.jpg 多啦A梦主题、hello kitty主题包间、中式主题大包间…… 17.jpg 从装修到桌椅到餐具,无不体现着美女老板文梓瑜的用心。 18.jpg 招牌菜:茶香鲍鱼仔;地址:青羊区二环路西一段99号天邑花园;电话:028-62378183;价位:128元/人起。
Jaco
发表于 2013-10-14 20:54:55|显示全部楼层
2013成都私房菜第五站:问山-味觉旅行家(原大全家)私房菜 19.jpg 问山聚集了一群热爱旅游,喜欢户外的青年“耍家”, 这里是真正“旅行家”的梦想之地。 20.jpg 来这里的食客,骨子里透露着对旅游的热爱。 22.jpg 如果成都的食材你都“看不上眼”,那没有关系,问山私房菜这里有,来自“资中县水南镇中心学校石堰河村六组”原滋原味的家乡菜。 21.jpg 地址:青羊区泡桐树街20号附7号;电话:18982008165;招牌菜:老烧鱼;价位:80元/人起。
Jaco
发表于 2013-10-14 20:54:59|显示全部楼层
2013成都私房菜第六站:卅娃私房菜 23.jpg 卅娃是唯一家真正在自己家里营业的私房菜,也是最接近于私房菜本源形式的私房菜馆。 25.jpg 经过改良的新派川菜,麻辣而不呛口的呛黄喉、肥而不腻的金橘皮红烧肉、密制卤兔头…… 24.jpg 你要是需要,还可以现场做鸡尾酒。卅娃亲手炒的火锅料,吃完还可以把火锅料打包带走。 26.jpg 地址:武侯区外双楠双安东巷2号;电话:13678018360;招牌菜:呛黄喉;价位:60元/人起。
Jaco
发表于 2013-10-14 20:55:46|显示全部楼层
2013成都私房菜第七站:阿狼私房菜 27.jpg 狼心狗肺、冰火两重天、人生五味……阿狼这里卖的是正宗粤菜,像他不羁的个性一样,每道菜都有他孕育出的“艺名”, 28.jpg 剽悍原始的装修风格吸引的是一群爱家、爱户外、爱生活的一群人,喜欢的人很喜欢,不懂欣赏的人会觉得太粗犷。 30.jpg 当然,要是喜欢品茶你也可以到这里跟对茶道颇有研究的阿狼茶话人生。 29.jpg 地址:武侯区少陵路50号康河丽景3期;电话:15828152048;招牌菜:盐涮虾;价位:120元/人起。
Jaco
# 7
发表于 2013-10-14 20:55:49|显示全部楼层
2013成都私房菜第八站:品嘴私房菜 32.jpg 品嘴私房菜是名副其实的“明星私房菜”,老板就是《幸福耙耳朵》里面的“棒棒娃”扮演着--赵艺。 31.jpg 不仅老板是明星,而且经常有一线明星前来吃饭,巴蜀明星凤姐、巴登等等更是常客,大概是眷恋他家不寻常的辣味。 33.jpg 如果你来店里吃饭的时候看见明星,千万不要觉得惊讶。 34.jpg 地址:武侯区红牌楼丽都路丽都花园C区;电话:15308008004;招牌菜:脆皮鱼;价位:128元/人起。
Jaco
# 8
发表于 2013-10-14 20:55:53|显示全部楼层
2013成都私房菜第九站:叮家吃三私房菜 38.jpg 大大的阳台,清爽的房间,叮家吃三私房菜在众多的私房菜馆里显得格外“小清新”。 37.jpg 不为多昂贵的食材,多高端的服务,随意、自然、亲切,便是老板想要带给食客的感受。 35.jpg 蕃茄红酒烩牛腩、蜜制烧肉,让你轻松找到回家的味道。饭后在阳台上吹着风喝上一瓶啤酒,惬意极了。焗全薯是单点的菜品,吃过的都说好。 36.jpg 地址:武侯区红牌楼优客联邦一期;电话:13458606167;招牌菜:照烧日式春鸡;价位:60元/人。(遗憾地通知大家,叮家吃三已经停业,老板人很好,喜欢美食的朋友还是可以和睿叮交流~)
Jaco
# 9
发表于 2013-10-14 20:56:02|显示全部楼层
2013成都私房菜第十站:Sodo首度私房菜 40.jpg Sodo首度私房菜,主营西餐,也是走可爱路线,Hello&Kitty包间、老上海包间、情侣包间。谁说吃西餐一定要西装革履,谁说意面不能用筷子? 41.jpg 首度让你省略掉西餐的“麻烦部分”,自由随意发挥你的吃法创意。 43.jpg 奶油蘑菇汤是他们餐厅的招牌汤。朋友说,果然和在一般西餐厅喝到的奶油蘑菇汤不一样,很浓的鲜蘑菇味,完全也没有奶油的腻的感觉。 42.jpg 地址:武侯区玉林西路98号2栋2单元12楼2号;电话:028-85141573;招牌菜:墨西哥辣味鸡肉米饭;价位:80元/人起。
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Jaco
发表于 2013-10-14 20:56:06|显示全部楼层
2013成都私房菜第十一站:听海私房菜 46.jpg 听海主营潮州菜,烹饪具有岭南文化特色,最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜。木瓜雪蛤盅、松茸肉饼、咖喱珍宝蟹、竹燕窝南瓜蜜、玫瑰花捞饭…… 47.jpg 普通人用心做菜,诗人一样的大厨夏天自述是在用爱做菜。 44.jpg 融合了健康与美味,加上考究的装盘艺术,听海追求的是食物品质与典雅环境的双重享受。 45.jpg 地址:锦江区二环路龙舟路口上海东韵小区;电话:18048558075;招牌菜:鲍鱼功夫肥肠;价位:198元/人起
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2013成都私房菜第十二站:珍珠酱私房西餐 48.jpg 在市中心的酒店内,一具错落、具有西式的情调两层小洋楼的店颇具特色,老爷车放在店里,很是吸睛,这是老板由于喜欢赛车,特别改装而成。 49.jpg 珍珠酱烤饭红酒烩牛肉、双椒牛仔骨、珍珠酱是他们店的一大特色,店名也源于此,珍珠酱是多种配料调制而成,包括小米辣、肉臊子等,全是独家秘方。 50.jpg 珍珠酱淋在牛扒上,香辣而爽口,没有普通辣酱那种辣嘴的感觉。 51.jpg 地址:锦江区均隆街71号天顺园酒店院内;电话:028-84442129价位:80-200元/人;招牌菜:芝士酿猪扒。 IMG_2575_副本.jpg 2013成都最热门12家私房菜盘点至此。! `+ B# [8 w4 Y. U0 w% H3 @
成都,一个吃货聚集的城市;成都私房菜,一个城市的味道。
当整个城市喧嚣不堪,进入私房菜这样一个如家般温馨的环境,撇去虚荣与浮躁,一杯清茶伴着优扬的旋律,一道肴馔伴着惬意的闲谈,一口佳酿伴着亲密的欢笑。 DSC_0166_副本.jpg 这便是成都私房菜存在的意义,更是成都私房菜未来欣欣向荣的理由所在。
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【温馨小贴士】私房菜消费均需至少提前一天预订

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回复楼主 Hi~下午好 游客 长时间工作学习还是时不时看下远方哦~

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