享受舌尖美味 国庆请您来川菜川味创意展
享受舌尖美味 国庆请您来川菜川味创意展

10月1日至10月7日,第十七届西博会川菜产业发展高峰论坛川菜川味创意展,将在双楠伊藤一楼中庭开展。

享受舌尖美味 国庆请您来川菜川味创意展

国庆到哪里去?呆在成都的好吃嘴们,以及从外地来到成都的游客,就到双楠伊藤来吧!


10月1日至10月7日,第十七届西博会川菜产业发展高峰论坛川菜川味创意展,将在双楠伊藤一楼中庭开展。在这里,麻辣空间、小龙坎、大龙燚、随身锅、锅儿匠辣子鸡、牛华八婆麻辣烫、李不管把把烧、轩轩小院、叁口煮、田园印象、三川九味、九锅一堂等成都当红美食品牌,将拿出其最得意的美味食品飨劳成都市民及游客。另外,鹃城豆瓣、豪吉、鲁花也带来了各种美味调味品及食用油,竹叶青也给大家带来了节日的礼品。这里来,不仅每天都能跟着大师学做菜,还有1元秒杀等惊喜等着您哟!


爱好做美食的市民,这次有向大师学习的机会了。10月1日11点15分至12点,在川菜川味创意展现场,川菜大师彭子渝将与三川九味的大厨杨文学一起,教大家做水煮牛肉。下午6点至6点45分,轩轩小院的小吃大师张丽,将教大家做凉面。


川菜大师彭子渝


10月2日中午同样时间段,锅儿匠的大厨黄烈奎,将教大家做青红椒辣子鸡。下午,牛华八婆的大厨张良江,将教大家做钵钵碗(冷锅)。


10月3日中午,三川九味的杨文学,教大家做传统川卤。下午,轩轩小院的张丽,教大家做凉粉。10月4日中午,三川九味的大厨夏红亮,将教大家做荷香黄辣丁。下午,轩轩小院的张丽,将教大家做牛肉煎饼。


10月5日中午,田园印象的汪凯,将给大家传授该店的招牌菜——熊阿兵棒棒鸡的做法。下午,牛华八婆的胡彭佳,将教大家做焦糖豆花。


国庆的最后两天,10月6日中午,三川九味的杨文学,将教大家做卤海鲜。下午,轩轩小院的张丽,将教大家做叶儿耙。10月7日中午,三川九味的杨文学,将教大家做正宗的麻婆豆腐。



这个国庆,你要是到川菜川味创意展的川味厨房来,把这些特色菜、小吃都学会了,今后在家里招待客人,是不是就不用再愁家里的菜拿不出手了。


当然,到这里来还将有其他的收获,各种美味会让你欲摆不能,你可以参与现场试吃,还有机会逮住1元秒杀的机会。


让我们看看还有哪些特色美食等着你呢?


小龙坎火锅

小龙坎在成都可以说是排队最厉害的火锅,算得上是人气王,这次他们在现场,带来了小龙坎方便火锅、火锅底料、下饭酱几大系列衍生食品,这可是居家、聚会、旅行的好伴侣哟!国庆带着小龙坎去旅游,哪里都是地道味。



麻辣空间

麻辣空间中国清油火锅的领军品牌,植物油火锅,不油腻,够健康,不仅其门店开到了海外,底料调料也是远销海外20多个国家。



大龙燚

成都的又一家人气网红火锅,“成都餐饮明星店”,众多明星喜欢光顾的门店,也是外地游客到成都的一个重要打卡地。



李不管把把烧

李不管把把烧,被称为夜宵界的扛把子,成都人排队三小时也要吃到的正宗宜宾美味。他将烧烤搬入了大雅之堂,成为成都夜宵之王,其特色菜生牛肉、烧鼻精、半壮肉尤受人追捧。



田园印象

田园印象周记祖传棒棒鸡为田园印象主打菜,中华名菜,省级非遗,它严选雅安土鸡,自制红油,鸡肉用木棒一锤一锤敲击切片,片片带皮片片带骨,肉质紧致厚薄均匀。



锅儿匠辣子鸡

专注做鸡20年,一斤辣椒两斤鸡,青红椒辣子鸡开创者。选用农家仔公鸡搭配云南小米椒和贵州青米椒,腌制4小时,煸炒45分钟,120秒秘制调味。



牛华八婆

牛华八婆麻辣烫现为乐山美食代表,也是“舌尖三”推荐的好味道。其焦糖豆花和钵钵碗都是其特色代表。钵钵碗更是让人口齿留香,让舌尖回味无穷。



轩轩小院

坐落在宽窄巷子的轩轩小院,坚持所有食材均出自自家绿色农场,坚持做最传统的家常川菜,坚持做最健康且能唤醒食客对“家”的怀念的餐馆。特色菜推荐:怪味鸡片、回锅甜烧白、鸡牛汤。



三川九味

一生二、二生三、三生万物。三三得九、九五之尊、九九归一。三与九都泛指多数,三川九味,表达的就是川菜的多元化、多口味、多手法、多角度的特性。川菜体验,强调的是身临其景,亲手制作、亲口品鉴。所以,三川九味,带给我们的就是丰富多样的川味体验。



豪吉

豪吉新品:豪吉麻辣川香汁、豪吉姜辣川香汁、豪吉椒辣川香汁。豪吉川香汁系列,还原了地道的川式风味,不论是麻辣、还是泡椒酸辣以及鲜椒麻辣,都可以让消费者可以轻松做出地制作全家爱吃的菜肴。



郫县鹃城豆瓣

郫县豆瓣被称为川菜之魂,鹃城豆瓣是郫县豆瓣的龙头,这次鹃城豆瓣也给大家带来了精酿豆瓣,家里做经典川菜麻婆豆腐、回锅肉都离不开它的哟。



鲁花

滴滴鲁花,香飘万家。鲁花花生油作为全国乃至全球最大的花生油生产企业。伴随着鲁花花生油从华北市场向东北、南方市场的拓展,鲁花还将食用油品类延伸到压榨葵花仁油、压榨菜籽油、压榨玉米油、橄榄油、芝麻香油、酱油等众多油种,形成以花生油为支柱、多油并举的食用油产品结构。



吃美味,秒美味,学做美味,这个国庆,双楠伊藤的川菜川味创意展,不容错过哟!


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