
成都粽子一条街开街!想送这些「乘风破浪的婆婆」集体出道!
600米的街,100家粽子,70岁的婆婆们
成都粽子一条街开街!想送这些「乘风破浪的婆婆」集体出道!
今年端午节比往年都要晚一些
但不打紧,成都人该有的仪式还是得有…
比如昨天,
“成都粽子一条街”
——马鞍东路正式开街!
戳视频了解详情?(视频来源:看度视频)
无论平时卖什么,到了这天,马鞍东路街边的店铺统统变身粽子店。绵延五六百米的粽子摊摊沿街展开,空气里都弥漫着粽香...
来这里买粽子早已是成都人不变的传统,大家基本认准街上清一色叫“xx婆婆”的店。
这些婆婆们都曾乘风破浪打磨技艺,慢慢形成各自金字招牌,然后靠代代传承让“成都粽子一条街”声名远播。
为了让全成都人知道她们的事迹,在今年端午节来临前,范儿姐决定送这些婆婆们集体出道!
出道海报和文案都已准备好?…
吕氏胖婆婆
二十年包粽依然不停
婆婆是成都粽子届的人间精灵
吕婆婆拼技艺全力以赴
万丈光芒根本隐藏不住
吕婆婆今年74岁,在粽子一条街卖了20多年,大鲜肉粽是它们家招牌,一块粽子里就有将近2两的鲜肉。
洪婆婆
社区比赛C位不算什么
包粽子永远都在努力着
粽子女团下一个战线
且看洪婆婆有多惊艳
70多岁的洪婆婆看上去特别精干,他们家包子全是现包现卖,店里的高阿姨还是社区包粽子比赛的第一名。
杜婆婆
酱香型粽子从小摆到大
口味丰富多到囊括天下
婆婆有包粽子的功夫在身
拼粽子的味道她非常认真
杜婆婆已经90多岁,现在店里都是女儿们在忙。女儿说她从小就有家里卖粽子的记忆,以前的粽子以酱香型为主,如今倒是什么口味都有。
陈婆婆
手艺传承深得李婆婆真传
一颗鲜肉粽味道绝对非凡
平日摆粽子的步履未停
28年卖粽子的实力请你放心
陈婆婆算粽子街上资格最老的一波婆婆,当年跟着粽子街创始人之一李婆婆卖粽子。包尖尖粽还是她当儿媳妇时学的手艺。
梁婆婆
谁说包粽子的婆婆不能随时可爱
梁婆婆牙口不屑时间的阻碍
为粽子可以轰轰烈烈很疯狂
年近七十也不愿服输和投降
梁婆婆看上去完全不像年近70的婆婆,他们家开了近30年,独创的大鲜肉粽让人流连忘返。
梅婆婆
你看到婆婆门口排起长龙的摊位
却不知30年的时光早已把人催
代代相传的包粽技艺
是梅婆婆粽子享誉成都的底气
粽子街创始人之一梅婆婆的女儿们,如今依然在粽子街,从当年3元一斤到如今最便宜的8元,不变的是几十年的老味道,很多公司都爱来订购。
杨太婆
为了让婆婆在成都粽子界变得更强
真·集美近三十年辅助帮忙
杨婆婆陈婆婆姐妹同心
做好粽子的决心坚定到不行
81岁的杨婆婆卖粽子开了近30年,现在主要由儿媳妇打理店上的生意。但每年最忙的时候, 曾经的邻居、同事刘婆婆都会来帮忙。
婆婆们撑起的成都粽子江湖
马鞍东路“粽子一条街”无论对于老成都还是新成都,都可以说是无人不知。大家很容易发现这条街上卖粽子的
基本都是“婆婆”系
:周婆婆、李婆婆、王婆婆...
说起“粽子婆婆街”的历史还要
追溯到上世纪80年代末
,首先是一位擅长做粽子的李婆婆在马鞍路院子门口摆起的粽子摊儿。
后来邻居街坊,也纷纷做起了粽子生意,先是合伙人,后来又各自单飞,再到后来就是如今马鞍路的样子:越来越多卖粽子的摊摊加入了“粽子大军”,
“婆婆”系成了这条街的金字招牌。
“粽子一条街”今年的现状
今年流行“超级大肉粽”
不管是前面我们采访到的梁婆婆家的超级大肉粽,还是其它家块头略小但肉肉超多的肉粽,都包裹了超大分量的排骨、牛肉、扣肉或腊肉等等,肉食爱好者可以说是超级大满足~
价格略有上涨
受猪肉等原材料涨价影响,今年的粽子价格有所涨价。往年大概8-9元一斤的素棕,今年价格在10元左右;往年12-13元一斤的肉粽,今年价格在16-17元左右。
成都人吃粽子的热情依然
虽然粽子年年有年年吃,现在人嘴巴也吃挑了,今年还碰上了疫情,但成都人吃粽子的热情依然不减。距离端午还有两周,据粽子街上的婆婆们介绍已经有很多公司在订购粽子了。
另外,范儿姐从华西社区报了解到今年粽子街开街的
范围从马鞍东路左侧延伸至马鞍西路右侧,预计将有近100家粽子商家营业。
最后提醒大家一下,
受马鞍东路修建地铁影响,靠近府青路的这头在大面积施工中,大家注意绕行哈~
你会pick哪家婆婆?
编辑丨Jevon、Isa
图片|Fish