听说生活重回正轨有几个迹象：

1.年前下的 快递单 开始发货了。

2. 盗窃案、诈骗电话 开始出现了。

3. 不怎么吃面的南方人 为了打发时间 在家做油条蛋糕面皮 快把 超市里的面粉买光了！

今天打开盒马、blt、红旗超市线上APP、小程序，面粉都没了。范儿姐单位附近的红旗实体店也没惹~

防疫时期，朋友圈没有了往日的丰富精彩，转发疫情新闻、晒家里的娃及猫狗、摆拍阳台偶尔的太阳... 还有一个大军： 晒厨艺 ！

都市丽人开始关心 “肉咋这么贵” ，酷盖蹲到凌晨12点为了 抢盒马的菜 ，家族群变成了 厨艺分享交流群 ， 下厨房 APP崩了 不止一次！恰逢全国人民的饭点。

当全情投入的料理制作完毕，当然要 好好拍一张发条盆友圈 ！ 至于味道 ?

没错！是隔离！让不管以前自己做不做饭、会不会做饭、爱不爱做饭，足不出户的各位，都不得不? 厨艺技能被迫满点 ?

从前有些家庭的冰箱只放酒水饮料，如今不得不向生活低头， 囤满蔬菜和肉 。

非常时期，终于明白爹妈说“饭你可以不做，但你一定要会” 但，你愿意做饭，你有菜吗？

终于抢到了心仪的食材， 围上围裙顿感自信心爆棚 ，“我一定是平平无奇的做饭小天才！”

都说做凉皮简单 ，怎么相关搜索是“凉皮失败原因”？肯定是不及我这般天赋异禀之人~ （不过还是顺手点收藏吧

快手、抖音上很火的 @陕西老乔 的凉皮官方制作攻略

电饭锅蛋糕 在盆友圈也很火，小红书上的教程看上去也不难， 但理论和实操总是存在一些差距， 第26次制作，依然以失败告终...

无数次越挫越勇，我们并未就此罢休！相反， 国民厨艺迎来了大幅度的提升 ，不会做饭的学会了做饭，原本爱做饭的有了更多时间解锁新菜。

原本爱做饭的你

Ronnie 喜欢做菜，“仓鼠人格”的她，随时都会让家里冰箱“扑秋漫掀”。突如其来的疫情，感受到了来自“仓鼠的胜利”，“ 我们家啥子都有。 ”

只是每天早上8点起床，要云办公处理工作，还要负责和老公的一日三餐， “总觉得现在的自己打了两份工！”

说这句鸡皮疙瘩起一身的话的，是位男同学！因为老婆不会做饭，他一直在被迫学习成长中。

疫情期间，他是传说中的 “去菜市场的大多是男生” ， 闷锅牛蛙、火锅兔儿、凉拌秋葵...... 想方设法买各种食材，研究各种菜谱。

3

“ 有朋友看到朋友圈都想来我家吃饭 ”

——小11

年前小11发了张整理冰箱的照片，结果变成了一条朋友们点餐的朋友圈。“ 朋友来我家都习惯先微信点餐说要吃啥，感觉我像个开私房菜的。 ”

小11做西餐、甜品比较多，疫情期间每天都在变着花样出，馋哭朋友圈里出不了门的手残党。最近又看了《潮流合伙人》吴亦凡、潘玮柏的咖喱乌冬面，小11打算研究一番。

感兴趣的可以 去 小11小红书（945490459）找教程 ，也都是随手食材DIY， 比如用手抓饼做爆浆脏脏包？！

4

“作为四川人每周必须安排一顿火锅”

——刊贝儿

刊贝儿跟着小红薯、抖音学做蛋糕，但每周必须给自己安排一顿火锅！

去超市买花椒、干海椒用油煎一遍再加入大骨汤就是底料，土豆藕苕粉灵魂三绝该有都有。 “普洱茶必须喝，不然火气太大了。”

5

“我们有了好多时间来解锁新品 ”

——苏苏

苏苏家里有两个厨房，她和她老公都是超爱做饭的人。 苏苏主打西餐，她老公主打中餐，偶尔两人合作， 趁着宅家，解锁了很多新菜品。

讲究营养搭配，讲解摆盘精美，简简单单的鱼香肉丝、看起来很厉害的三杯鸡，每一餐都仪式感满分，最幸福的大概就是他俩的娃！ （还缺孩子吗？

不做饭的你

几乎不做饭的卢卢，看朋友圈大家都在做，那就做个成都人挚爱的甜水面~

打开微信视频，闺蜜在线指导。没想到第一步就很打脑壳， “家里没有擀面棒！我就找了个酒瓶瓶儿！” 至于 做出来的味道，还阔以~

大学生小熊的寒假生活，在其妈妈的指导下成功掌握了“受欢迎男孩的加分项”之一：做菜。

凉皮是初阶教程，海鲜米粉、花菜里脊，完全可以断言会做饭的小熊今后的女票有好幸福！

一个月以前还什么都不会的何新新，宅家除了倒腾自己的主业修照片，其余的时间大多在研究做饭。

现在自己炖的汤感觉比妈妈炖的还要好喝。但 做饭也真的很难， “每天晚上12点在盒马抢菜、抢运送小哥...最难抢的是蔬菜！” 也许若干年后摆起这段经历，何孃可以摆多久~

疫情前期，Rifan很少出门，三餐靠父母投食。

《寄生虫》斩获奥斯卡，他决定去超市买牛肉和火鸡面，想学着做一碗电影中赵茹珍吃得津津有味的牛肉杂酱面。倒腾家里锅碗瓢盆半天，竟意想不到的好吃。 “明天试试煎个牛排！”

相比前面那些精美的菜肴，“外来回蓉务工”的凡老弟惨了点。

又懒又怕麻烦的他， 从老家带回来的香肠腊肉给自己做了一碗豪华版的泡面， “这碗面可以分时段做，间隙可以站旁边吃鸡。”