“大王叫我来巡店，7000+店巡不完……”魔性洗脑神曲霸屏分众；邀请陈小春担任代言人，独家冠名综艺；线上发起抖音合拍挑战赛，线下开启“巡店闯关”门店打卡活动，对暗号唱巡店歌领福利。在门店达到7000+后，从今年10月开始，书亦烧仙草在线上线下开启一场盛大的流量造势活动。

经过14年的稳扎稳打，在“全国门店7000+”规模效应逐渐凸显后，书亦烧仙草对品牌战略进行了调整，对未来的多样化发展全新布局。

7000+门店背后的战略布局

今年9月，书亦烧仙草的门店数量突破7000家。随后10月25日，书亦烧仙草全新品牌形象TVC，强势登陆成都、长沙两地写字楼、住宅小区、百货商场的分众电梯电视屏；11月17日，书亦微博官宣大湾区哥哥陈小春作为品牌首席巡店官，独家冠名的全新烟火人情味综艺《大湾仔的夜》同步定档上线；11月25日至12月1日，书亦烧仙草在抖音开启“加入陈小春书亦巡店团”的同框合拍挑战赛，发放40万元现金奖励；11月30日至12月12日，书亦线下门店开启“巡店闯关”打卡活动，对暗号即可解锁全场饮品优惠，花式演唱巡店歌还有赠饮。

在一系列线上线下活动加持下，书亦烧仙草成功触达目标客群。

在传播声量上，#陈小春巡店书亦烧仙草#及书亦总冠名#大湾仔的夜#的品牌代言双话题，仅一周便突破2亿次的阅读量及10万次的用户互动量，抖音挑战赛话题#加入陈小春书亦巡店团#播放量突破4亿次。

在产品销量上，趁着热度，书亦烧仙草顺势推出英式伯爵茶系列和牛轧糖系列共五款秋冬新品。其凭借独特的小料风味组合，再搭配彩虹镭射杯身及童趣复古杯贴，并以大湾区哥哥同款奶茶为卖点迅速火爆全国。

回顾本次书亦烧仙草以巡店歌为核心的一系列营销活动——前期借势明星代言人、口碑综艺与趣味挑战赛聚合线上流量，中后期再承接客流至全国7000+门店的线下福利互动……似乎并不复杂，但细究这种种举措背后，却是书亦品牌从“半杯都是料”到“全国门店7000+”的全新战略布局；是书亦自2007年创立以来，不断顺应市场变化、并捕捉市场机遇的运筹帷幄；也是书亦始终专注“给都市快节奏生活带来健康茶饮体验”，只为呈现产品最佳风味的不变初心。

朝着下一个万店品牌冲击

当然，单凭开店数量无法判断一家茶饮品牌的价值。艾媒咨询数据显示，预计2021年，新式茶饮市场规模接近2800亿元。2017-2020年复合增速为32%，一边是快速发展的茶饮市场，一边是逐渐内卷的茶饮品牌。各大品牌如何创新升级，寻求差异化进展，已是迫在眉睫。

书亦烧仙草始终注重洞察年轻人的消费动向，早在2018年，就提出“半杯都是料”的口号，当即引发了行业的一波轰动。而如今，书亦烧仙草将原本“半杯都是料”的slogan，改为了“全国门店7000+”。

如果说“半杯都是料”让人更多地联想到要添加烧仙草、芋圆等诸多“扎实”原料的烧仙草，那么“全国门店7000+”就去掉了这种产品“局限”，拓展了品牌在消费者心中的定位、覆盖面，获得了更大的市场发展空间。

也能看得出来，书亦要的不仅仅是烧仙草这个细分品类的领头羊位置，更是拿下茶饮中端市场的领军位置，为未来的长久、多样化发展创造可能。而这么做的底气，在于书亦在品控及管理方面的专注。

首先在品质上，书亦烧仙草从源头到终端对每一杯茶饮都秉持着严苛的品质把控。比如书亦选择贵州湄潭茶园和河南信阳茶园为长期供应商，并经专业制茶师经过5道工艺最大化提高香气与茶感，成为书亦烧仙草的灵魂茶底。

同时，书亦自建起21个仓储，以半径200-300公里进行覆盖，从选料的生产、采摘、筛选和配送等方面进行层层把控，建立数字化平台监管物流体系，帮助每家门店解决原料的配送问题，保证了很多生鲜水果食材的新鲜派送，有效避免了门店使用的食材不一致而影响产品口感的问题。

此外，书亦深谙品牌创新之道，发起多次跨界合作，深入全国各区域腹地，与当地人喜欢的特色美食品牌融合。书亦烧仙草在全国发起了“亦”起寻味活动，推动烧仙草与各地特色小吃融合，大大拓展了烧仙草的想象边界。

现在的书亦，几乎成为烧仙草的代名词，7000+门店带来的规模效应，不仅能让书亦抢占中端市场的领军位置，更可能让其整体发展再上一个台阶，为成为下一个万店茶饮品牌打下坚实的基础。