万物皆可小龙虾!
万物皆可小龙虾!

成都的蛋烘糕、披萨、煎饺…到处都有它!

万物皆可小龙虾!


又到了 小龙虾攻占成都人朋友圈 的季节。


每年夏天,小龙虾都会爬上成都吃货们的餐桌,赶都赶不走!



今年成都的小龙虾,还 成功爬上了微博热搜 :一天干掉一百万只。这波操作范儿姐是真的服气!



在大众点评搜索“小龙虾”, 相关结果有两千多个 ,有做小龙虾的老牌势力,也有今年刚出道的“偶像练习生”。


但小龙虾 来来去去都是那几种吃法

十三香,油焖,蒜香,香辣

我知道你们都吃的有点厌倦了



所以今天范儿姐要妖艳儿一盘,去测一哈 那些完全不按套路出牌的小龙虾店!



肯德基这几年都会出小龙虾单品,去年我记得是小龙虾 x 牛油果,今年新推出的十三鲜小龙虾塔可,我就立马跑去试了试。


图据肯德基


十三鲜塔可有两种size,塔可青年,个头相对小只,11元/个;超级塔可相对大只,看上去小龙虾也更多一些,25元/个。



我点了四只塔可青年,拿到手首先闻一闻:好香~


塔可原本是墨西哥的玉米卷,肯德基的塔可将玉米卷直接换成了鸡排,而且!是U型鸡排,里面包裹着小龙虾和各种配料。



藤椒味的鸡排里小龙虾是微微微辣的香辣味,小小一只,包裹了大概4个左右。其它配料很足,塞满了青椒、笋丝、生菜,酱汁也不腻刚刚好,张嘴一口下去满满都是料!



外层的鸡排外酥里嫩,吃起来很感口。对于肉食爱好者,满口的鸡排和龙虾,是幸福的赶脚!


也不用担心闷油哦,因为生菜、青椒神马的综合一下满口肉肉其实很清爽~



人均:20元

地址:肯德基各大餐厅



这家店就开在宽窄巷子旁边,范儿姐特地错开了吃饭高峰期去的。万万没想到,居然遭遇了小学生放学高峰期。



店内堂食空间不算大,只有三张小桌子。因为去的时候刚好撞上附近的学校放学,所以店里小朋友比较多,比较闹腾。



看着墙上小黑板写的特色推荐,范儿姐就已经忍不住直冒口水了,感觉每样都很想尝试!



一开始看见这么便宜的价格,范儿姐对它是没有抱太大希望的(毕竟公司楼下的手推车蛋烘糕都卖到5元/个了)。


麻辣小龙虾 8元/个   藤椒牛肉末 6元/个 泡椒小郡肝 5元/个


拿到手以后,完全超出了范儿姐一开始的预期,馅超足!麻小口味的蛋烘糕麻辣味很重,小龙虾的数量也不少,吃起来hin过瘾!


一开始范儿姐还觉得皮可能稍厚了点,但是配上重口味的内馅,居然意外地让人觉得很和谐。



藤椒牛肉末的蛋烘糕,牛肉馅料给得毫不吝啬,也是三款里最油爆爆的一款,吃的时候注意别把油滴到衣服上了。



泡椒小郡肝是三款里最让范儿姐失望的,虽然分量依旧很足,但是郡肝本身的腥味并没有压得很好,泡椒味也不算突出,吃起来还有点过咸了。



一口气连吃三款招牌蛋烘糕,有点偏腻,可以来碗冰粉缓一缓。各种各样的创新冰粉也是它家一大特色。



范儿姐选的是听上去就很小清新的百香果冰淇淋冰粉,没想到冰淇淋化在冰粉里吃上去更闷人了。


但冰粉本身问题不大,满满气泡的手搓感,只不过最终还是败在了这款的配料上。



现做的小碗菜看上去也很诱人,可惜范儿姐这回出门胃的内存没有带够,只有等下回再来拔草!



总的来说,虽然蛋烘糕的皮偏软厚了点,但是馅料的品质还不错,店内空间不大,建议大家错峰来吃。


看着店里满满的小朋友,范儿姐不禁羡慕现在的小朋友零用钱是真多。


是不是像极了我们小时候吃蛋烘糕的样子


人均:15元/人

地址:长顺上街249号

电话:18602826460



其实范儿姐最先看到这个门店的时候,这么大一只龙虾,我是觉得有点浮夸的,然后自己标榜是网红三明治,这波操作也很服气。



这儿的就餐环境很差,只有一张桌子,而且卫生也不过关,所以来打卡的小伙伴基本都选择了打包。


环境不得行,菜品总应该将就吧。范儿姐看了眼菜单,想吃小龙虾海鲜焖面,没得,想吃小龙虾卷,没得。只有小龙虾三明治,好吧,就来个标准的吧。



制作过程真的好简单,完全超出范儿姐的想象。就两个面包(暂且让我这么称呼它们吧)放进微波炉里一打,然后在中间窑几瓢之前弄好的小龙虾就做完了。


这个三明治真的是范儿姐吃过制作方法最简单的三明治。



面包很甜,是范儿姐喜欢的口感,小龙虾没什么特别之处,但是28元一个还是划得着,但是体验感嘛,就很差啦。



人均:18元/人

地址:青羊区新城市广场西大街一号

电话:18000502768



这家店开在成都的新晋夜猫子夜市,很日式小清新的一家饺子生煎店。



服务生小哥也很可爱。饺子口味比较多,最期待的麻辣小龙虾煎饺是招牌口味。这种新鲜搭配在小龙虾遍街的季节严重勾起了范儿姐的好奇心。



小龙虾生煎20元/份,一份六个,有点偏小贵。饺子皮晶莹剔透,很薄。底部沾上了一层蛋液,煎得脆脆的,特别香。



饺子馅儿没有想象中那么惊艳,只有一整颗小龙虾肉,混合了一些白菜之类的配料,大大减弱了小龙虾的肉感,不过整体味道还是不错。


如果想吃肉感足一点的,范儿姐建议大家点虾仁更足的粒粒虾子蒸饺皇哦。



除了小龙虾生煎饺,这家还有芝士榴莲生煎,对于芝士榴莲党们来说简直不能错过,味道嘛,你们懂的,根本停不下来!


点小龙虾生煎还会配送一杯红豆沙哦~ 味道微甜,不过搭配生煎很合适。



人均:30元/人

地址:西大街1号新城市广场底商

电话:17380475369



夏天到了,小龙虾的魅力有多大?成都的德国西餐厅都要抠脑壳,卖它!在LENBACH兰巴赫西餐啤酒坊,就搞出了一款薄饼小龙虾。



宣传说的是德国黑森林薄饼加蒜蓉小龙虾,产品图看着真真馋死个人。小龙虾这么大、这么多的吗?满胃期待,范儿姐去到LENBACH兰巴赫西餐啤酒坊万象城店,这家店在成都,还有一家开在水璟唐。



由于赶时间,范儿姐放弃了堂食而是选择外卖,大概用了十来分钟,薄饼做好,一路地铁加小跑,回到办公室(怕它冷了影响口感)。



综合小伙伴们的意见,这款蒜香小龙虾薄饼,整体味道还是很棒的。番茄酱打底,小龙虾约么8、9只,蒜香浓郁,不过个头当然没有宣传照中的那么大……


为啥,咱也不知道咱也不敢问。薄饼酥脆,一吃就是现烤的。



但是呢,这样一份薄饼,售价78元,个人觉得还是稍贵了些。你会买吗?


人均:129元

地址:双庆路8号万象城1层L159号

电话:028-85111135


久闻这里的意面很出众(打的口号都是“非常好吃”),我就摸索着来到盐市口财富中心的二楼,这家“这里有意式料理”就在电梯口。



面积不大,一部分在店里,一部分在商场的开放区域。


这里的意式料理基本是简餐,主要是面对工作日的上班族,平时会打挤,但周五下班去的时候人就不多。餐厅主打意面十多种分分钟让人选择困难,既然我冲小龙虾来的,就点麻香小龙虾意面吧!



品相还可以,只是这小龙虾…是小龙虾米吧!好小好小,不过数量hin多,不考虑大小的话,拿叉子连叉十几只,超土豪der。



不过作为工作餐,我也可以理解,因为价格、烹饪时间等多个因素,小龙虾是速冻小虾虾,味道上是走川式的,椒香麻辣,中规中矩只是油多了点~



说到油,这个小龙虾披萨的油才是多嘞!不过“小龙虾米”依旧足足的,薄饼上满满的起司,拉丝的感觉超有食欲,奶香浓郁。


最后我还点了两份小吃,炸鸡块和焗土豆泥,分量喜人。总的来说,工作时间吃小龙虾简餐,这里性价比还是挺高的,但是为了专门吃小龙虾来这里,em,还是算了吧!



人均:59元

地址:锦江区大业路6号COSMO财富中心F2

电话:028-67196837


普通的吃法已经满足不了妖艳儿成都人的胃口了,在食物这个品类上, 成都人不断刷新着范儿姐的认知。



作为吃货界的老司机,范儿姐也不得不承认 小龙虾已经被优秀的成都人民玩坏 ,接下来敬请期待小龙虾蛋挞~小龙虾蛋包饭~小龙虾火烧 等等等等新鲜出炉……所以~


今日互动

你还知道哪些妖艳的小龙虾


编辑丨Yuri、isa、coco、terry、jevon

部分图片来源于网络


直接点击以下关键词


-美食-

新店美食 | 湖边咖啡馆 | 草莓甜品 | 舒芙蕾 | 喜茶

街边小食 | 成都brunch店 | 花胶鸡 | 鹿角巷 | 奈雪の茶

亲子餐厅 | 小吃集合店 | 甜品店 | 私藏卤味 | 书店餐厅

抖音美食 精致下午茶 成都米线 私藏面馆

手冲咖啡 | 串串 老小区美食 | 信箱美食 | 自制小龙虾

鱼摆摆 | 乐山美食 | 川菜 冒菜 | 冰粉 | 抄手 | 黑天鹅

精品泰餐 | 吃鸡 | 单店火锅 | 新疆炒米粉 | 抹茶

川师美食 | 成大美食 | 西财美食 | 川大美食

城南美食 | 新都 | 理工美食 | 环太古里


-本地-

城市公园 | 新开潮牌 | 伊藤旗舰店 | 麻将馆

捐精 | 医院推拿 | 周边游 | 民宿 | 3小时高铁圈

美漫店 | 生鲜超市 1号线三期 蓝顶 三圣乡

医院 跑步 羽毛球 建筑 进口超市 便利店

艺术酒店 品牌公寓 深夜食堂 设计师店


-脑洞-

成都孃孃 | rua=盘 | 年度报告 | 梭边鱼

月饼 | iPhone | 教师节 | 作家套餐

成都降温 | 成都高温 | 品牌跨界 2018本命年

世界睡眠日 | 315测试

8090女神 | 过年自由 旅行青蛙



商务合作:028-86969070

投稿邮箱:cdfer100@huaxi100.com


*戳阅读原文,下载成都范儿App,Get成都美好生活种草机!

新版下载

成都范儿官方APP 扫码下载成都范儿    发现成都生活方式

天虎科技 二维码下载

客户端下载: www.cdfer.com