万物皆可小龙虾!
成都的蛋烘糕、披萨、煎饺…到处都有它!
万物皆可小龙虾!
又到了
小龙虾攻占成都人朋友圈
的季节。
每年夏天,小龙虾都会爬上成都吃货们的餐桌,赶都赶不走!
今年成都的小龙虾,还
成功爬上了微博热搜
:一天干掉一百万只。这波操作范儿姐是真的服气!
在大众点评搜索“小龙虾”,
相关结果有两千多个
,有做小龙虾的老牌势力,也有今年刚出道的“偶像练习生”。
但小龙虾
来来去去都是那几种吃法
十三香,油焖,蒜香,香辣
我知道你们都吃的有点厌倦了
所以今天范儿姐要妖艳儿一盘,去测一哈
那些完全不按套路出牌的小龙虾店!
肯德基这几年都会出小龙虾单品,去年我记得是小龙虾 x 牛油果,今年新推出的十三鲜小龙虾塔可,我就立马跑去试了试。
图据肯德基
十三鲜塔可有两种size,塔可青年,个头相对小只,11元/个;超级塔可相对大只,看上去小龙虾也更多一些,25元/个。
我点了四只塔可青年,拿到手首先闻一闻:好香~
塔可原本是墨西哥的玉米卷,肯德基的塔可将玉米卷直接换成了鸡排,而且!是U型鸡排,里面包裹着小龙虾和各种配料。
藤椒味的鸡排里小龙虾是微微微辣的香辣味,小小一只,包裹了大概4个左右。其它配料很足,塞满了青椒、笋丝、生菜,酱汁也不腻刚刚好,张嘴一口下去满满都是料!
外层的鸡排外酥里嫩,吃起来很感口。对于肉食爱好者,满口的鸡排和龙虾,是幸福的赶脚!
也不用担心闷油哦,因为生菜、青椒神马的综合一下满口肉肉其实很清爽~
人均:20元
地址:肯德基各大餐厅
这家店就开在宽窄巷子旁边,范儿姐特地错开了吃饭高峰期去的。万万没想到,居然遭遇了小学生放学高峰期。
店内堂食空间不算大,只有三张小桌子。因为去的时候刚好撞上附近的学校放学,所以店里小朋友比较多,比较闹腾。
看着墙上小黑板写的特色推荐,范儿姐就已经忍不住直冒口水了,感觉每样都很想尝试!
一开始看见这么便宜的价格,范儿姐对它是没有抱太大希望的(毕竟公司楼下的手推车蛋烘糕都卖到5元/个了)。
麻辣小龙虾 8元/个 藤椒牛肉末 6元/个 泡椒小郡肝 5元/个
拿到手以后,完全超出了范儿姐一开始的预期,馅超足!麻小口味的蛋烘糕麻辣味很重,小龙虾的数量也不少,吃起来hin过瘾!
一开始范儿姐还觉得皮可能稍厚了点,但是配上重口味的内馅,居然意外地让人觉得很和谐。
藤椒牛肉末的蛋烘糕,牛肉馅料给得毫不吝啬,也是三款里最油爆爆的一款,吃的时候注意别把油滴到衣服上了。
泡椒小郡肝是三款里最让范儿姐失望的,虽然分量依旧很足,但是郡肝本身的腥味并没有压得很好,泡椒味也不算突出,吃起来还有点过咸了。
一口气连吃三款招牌蛋烘糕,有点偏腻,可以来碗冰粉缓一缓。各种各样的创新冰粉也是它家一大特色。
范儿姐选的是听上去就很小清新的百香果冰淇淋冰粉,没想到冰淇淋化在冰粉里吃上去更闷人了。
但冰粉本身问题不大,满满气泡的手搓感,只不过最终还是败在了这款的配料上。
现做的小碗菜看上去也很诱人,可惜范儿姐这回出门胃的内存没有带够,只有等下回再来拔草!
总的来说,虽然蛋烘糕的皮偏软厚了点,但是馅料的品质还不错,店内空间不大,建议大家错峰来吃。
看着店里满满的小朋友,范儿姐不禁羡慕现在的小朋友零用钱是真多。
是不是像极了我们小时候吃蛋烘糕的样子
人均:15元/人
地址:长顺上街249号
电话:18602826460
其实范儿姐最先看到这个门店的时候,这么大一只龙虾,我是觉得有点浮夸的,然后自己标榜是网红三明治,这波操作也很服气。
这儿的就餐环境很差,只有一张桌子,而且卫生也不过关,所以来打卡的小伙伴基本都选择了打包。
环境不得行,菜品总应该将就吧。范儿姐看了眼菜单,想吃小龙虾海鲜焖面,没得,想吃小龙虾卷,没得。只有小龙虾三明治,好吧,就来个标准的吧。
制作过程真的好简单,完全超出范儿姐的想象。就两个面包(暂且让我这么称呼它们吧)放进微波炉里一打,然后在中间窑几瓢之前弄好的小龙虾就做完了。
这个三明治真的是范儿姐吃过制作方法最简单的三明治。
面包很甜,是范儿姐喜欢的口感,小龙虾没什么特别之处,但是28元一个还是划得着,但是体验感嘛,就很差啦。
人均:18元/人
地址:青羊区新城市广场西大街一号
电话:18000502768
这家店开在成都的新晋夜猫子夜市,很日式小清新的一家饺子生煎店。
服务生小哥也很可爱。饺子口味比较多,最期待的麻辣小龙虾煎饺是招牌口味。这种新鲜搭配在小龙虾遍街的季节严重勾起了范儿姐的好奇心。
小龙虾生煎20元/份,一份六个,有点偏小贵。饺子皮晶莹剔透,很薄。底部沾上了一层蛋液,煎得脆脆的,特别香。
饺子馅儿没有想象中那么惊艳,只有一整颗小龙虾肉,混合了一些白菜之类的配料,大大减弱了小龙虾的肉感,不过整体味道还是不错。
如果想吃肉感足一点的,范儿姐建议大家点虾仁更足的粒粒虾子蒸饺皇哦。
除了小龙虾生煎饺,这家还有芝士榴莲生煎,对于芝士榴莲党们来说简直不能错过,味道嘛,你们懂的,根本停不下来!
点小龙虾生煎还会配送一杯红豆沙哦~ 味道微甜,不过搭配生煎很合适。
人均:30元/人
地址:西大街1号新城市广场底商
电话:17380475369
夏天到了,小龙虾的魅力有多大?成都的德国西餐厅都要抠脑壳,卖它!在LENBACH兰巴赫西餐啤酒坊,就搞出了一款薄饼小龙虾。
宣传说的是德国黑森林薄饼加蒜蓉小龙虾,产品图看着真真馋死个人。小龙虾这么大、这么多的吗?满胃期待,范儿姐去到LENBACH兰巴赫西餐啤酒坊万象城店,这家店在成都,还有一家开在水璟唐。
由于赶时间,范儿姐放弃了堂食而是选择外卖,大概用了十来分钟,薄饼做好,一路地铁加小跑,回到办公室(怕它冷了影响口感)。
综合小伙伴们的意见,这款蒜香小龙虾薄饼,整体味道还是很棒的。番茄酱打底,小龙虾约么8、9只,蒜香浓郁,不过个头当然没有宣传照中的那么大……
为啥,咱也不知道咱也不敢问。薄饼酥脆,一吃就是现烤的。
但是呢,这样一份薄饼,售价78元,个人觉得还是稍贵了些。你会买吗?
人均:129元
地址:双庆路8号万象城1层L159号
电话:028-85111135
久闻这里的意面很出众(打的口号都是“非常好吃”),我就摸索着来到盐市口财富中心的二楼,这家“这里有意式料理”就在电梯口。
面积不大,一部分在店里,一部分在商场的开放区域。
这里的意式料理基本是简餐,主要是面对工作日的上班族,平时会打挤,但周五下班去的时候人就不多。餐厅主打意面十多种分分钟让人选择困难,既然我冲小龙虾来的,就点麻香小龙虾意面吧!
品相还可以,只是这小龙虾…是小龙虾米吧!好小好小,不过数量hin多,不考虑大小的话,拿叉子连叉十几只,超土豪der。
不过作为工作餐,我也可以理解,因为价格、烹饪时间等多个因素,小龙虾是速冻小虾虾,味道上是走川式的,椒香麻辣,中规中矩只是油多了点~
说到油,这个小龙虾披萨的油才是多嘞!不过“小龙虾米”依旧足足的,薄饼上满满的起司,拉丝的感觉超有食欲,奶香浓郁。
最后我还点了两份小吃,炸鸡块和焗土豆泥,分量喜人。总的来说,工作时间吃小龙虾简餐,这里性价比还是挺高的,但是为了专门吃小龙虾来这里,em,还是算了吧!
人均:59元
地址:锦江区大业路6号COSMO财富中心F2
电话:028-67196837
普通的吃法已经满足不了妖艳儿成都人的胃口了,在食物这个品类上, 成都人不断刷新着范儿姐的认知。
作为吃货界的老司机,范儿姐也不得不承认 小龙虾已经被优秀的成都人民玩坏 ,接下来敬请期待小龙虾蛋挞~小龙虾蛋包饭~小龙虾火烧 等等等等新鲜出炉……所以~
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你还知道哪些妖艳的小龙虾
编辑丨Yuri、isa、coco、terry、jevon
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