私人定制吃货攻略

【雲座芊叶日式料理】推荐必点菜品

火焰寿司拼盘 

云锦生鲜饭

三文鱼刺身

串烧多春鱼

黑武士

易排队时间

18:00~19:00

预订方式

  电话预定：028-85036400

                 17311222286

营业时间

周一至周日 11:00~14:00

              17:00~21:30

分店信息

航空港店：长江路三段82号(成都早晨小区对面)

店内桌数

外桌3张、内堂4桌、包厢1个、吧台6人

范儿姐私人定制tips

店面较小，位置有些不太好找，但氛围很温馨

平价也能吃到日料中的鲜美滋味

日式居酒屋的小店这几年开了不少，价格实惠，又在社区周围，也方便快捷。不过大多这些小店相比专业日料店，在食材和料理处理上少了几分挑选与精致处理，难免会让人觉得几分遗憾。范儿姐去的这家芸座芊叶日式料理，之所以称为成都性价比最高的店，就在于料理从食材到味道都让人惊艳。

三文鱼刺身 38元/份

三文鱼算是日料中的首要代表，在制作刺身与寿司时都非常有讲究。刺身三文鱼肉片切得很厚实，沾上酱汁，肉质滑嫩肥美。

范儿姐特别喜欢独特的排盘设计，一幅落红无情流水自然的独隐山林之色，让日料更多一番趣味。

火焰寿司拼盘 35元/份

火焰寿司拼盘是这家店的招牌料理，每块寿司的味道都不同。第一块是鳗鱼寿司，鳗鱼很大一块，将饭团严实地裹住，经过高温火炙之后的鳗鱼滋滋冒着肉汁的香气。

余下四块分别是刷上鳗汁酱金枪鱼、沙拉金枪鱼、胡辣味三文鱼、鱼籽三文鱼，每一口都是大大的满足感！

云锦生鲜饭 48元/份

这份生鲜饭是店里的夏季新品，食材夯实，称得上是日料中的大满足！鳗鱼、三文鱼、金枪鱼、鱼籽、甜虾还有芒果粒。在食料的选择和搭配上很讨喜，给人很清爽的感觉。

生鲜拌饭根据自己口味，添入适量酱汁，搅拌即可。拌匀之后发现一碗的份量很多，店家真的很耿直。三文鱼鱼肉很大块，甜虾也是一整只，可以够两个人食用。

黑武士 38元/份

这款也是夏季新品，卖相超好，浓浓的酱汁淋在鳗鱼与饭团上，加上一小勺鱼籽，让人食欲满满。

鳗鱼块大概能裹住三分之二个饭团，寿司中还裹了蟹棒、炸虾条和黄瓜丝，一口下去食物的口感层次很丰富。甜咸的沙拉酱与鳗鱼肉在口腔碰撞，最喜欢炸虾条，脆香脆香的口感根本停不下来！

串烧多春鱼 8元/串

串烧多春鱼很考验厨师掌控火候，烤过了会过干，鱼籽没有汁水，烤的程度不够，外表就不够焦香。

爱吃鱼籽的朋友一定不要错过这家多春鱼，一口咬下去，鱼籽口感超满足，一个个在口腔中爆开，肉汁在鱼籽间发着晶莹剔透的亮光，外焦里嫩，诱人不已。

多乐 22元/份

多乐是专为夏日打造的一款新甜品，以酸奶为主，酸甜的口感很适合作为一餐最后的甜点，解腻又清爽。

小巧居酒屋，热情待客心

明朗的灯火将原木基调的小屋映的暖洋洋的，明晃晃的黄色灯光将每一位路过的人都照暖了。不管屋内还是屋外，都透着一股朴实温暖的氛围。

店内特地设置了吧台桌，既可以是朋友三两在一起，也非常适合一个人食用，也不会怕拼桌的尴尬啦~ 最重要的是可以看着厨师小哥哥做料理哦！

围桌包厢空间很大，差不不多能容下7、8人，朋友聚会人多，这里也是不错的选择。墙上手绘招财猫不要太萌啦！

范儿姐亲评

老板是学设计出身，对食物的排版设计更多一丝美感与韵味，每一份日料都是老板精心的一幅艺术品，凭着本心做美食。人均60元，就能将精巧而鲜美的日式料理吃到过瘾，作为食客庆幸之际也对老板心存敬意！

范儿姐送福利

5份价值128元的暖心经典套餐免费送啦！

中华海草 1份

土豆沙拉 1份

火炙三文鱼拼盘 1份

蒲烧鳗鱼 1份

大福 1份

培根炒饭 1份

章鱼小丸子 1份

参与方式：在本文留言区评论，说说你与日料的故事，你最期待这家店的什么？或则还有哪些私藏日料小店？都告诉范儿姐吧~

范儿姐将根据用户在成都范儿APP的活跃度、留言走心程度和点赞数，选出5位幸运宝宝，送你们免费经典双人日料大餐！

兑换方式：凭成都范儿ID和对应手机号领取兑换券

领取时间：8月7日—8月15日工作日10:00-12:00,14:00-18:00

领取地点：成都市锦江区红星路二段70号9楼A区

领取方式：成都范儿工作人员coco

福利公布时间：8月6日

套餐使用截止时间：2018年9月1日

获奖名单：

张光华

芳草悠悠

甜蜜蜜

Rayleen
小川川