厨界争霸快来battle!成都最强年夜饭硬菜争霸即将开启!
厨界争霸快来battle!成都最强年夜饭硬菜争霸即将开启!

厨界争霸快来battle!成都最强年夜饭硬菜争霸即将开启!


元旦过后,距离春节越来越近

节前我们预告了


2022寻味成都·成都第三届“星厨”大赛

暨年夜饭硬菜指南发布

?即将开启



范儿姐将携手

全成都各大五星级酒店、知名社会餐饮

教你做美味地道的年夜饭 ?


很多UU 在后台表示

“想去现场看看!”

“贪心的想吃遍每一道星厨美味!”



来来来~今天再来馋一波家人们


小小剧透下

即将开启的这场成都厨神界高手过招

大厨们都将带来哪些菜吧


? ? ?


醒狮包

成都希尔顿酒店




龙虾蟹汁蒸黑豚肉

成都W酒店




汽锅霸王花乳鸽汤

成都首座万豪酒店




如意鲍富

银滩餐饮




神仙鸭

有云川菜




川式烧樟树椒波斯顿龙虾

漾19餐厅




郫县豆瓣焗黄鱼

麓湖游艇俱乐部麓轩餐厅




油泼脆椒笋壳鱼

澜轩6号


……
看到这里
是不是已经流口水&意犹未尽啦?

下面掌声有请

2022星厨驾到

(排名不分先后)

































































2022寻味成都


成都第三届“星厨” 大赛


暨年夜饭硬菜指南发布



本次活动由 封面新闻、华西都市报、成都范儿、四川美食搜索 主办, 四川省美食家协会 指导, 李锦记酱料集团、卡萨帝冰箱 为指定品牌,超30家酒店和中餐厅参与。


寻味成都,星厨驾到

星厨美味,团圆味道


除了来自餐饮美食界的专业评委外,本届大赛还有 兰妹、九吃、李响 等成都美食大V以及来自成都酒店和社会餐饮的大众评委。



具体酒店和餐厅名单?

(按首字母排序)


成都宴

翠玲珑CUI艺术美学餐厅

成都东大明宇豪雅饭店

成都东安湖木棉花酒店

成都钓鱼台精品酒店

成都科华明宇豪雅饭店

成都瑯珀·凯悦臻选酒店

澜轩6号

麓湖游艇俱乐部麓轩餐厅

成都茂业JW万豪酒店

成都尼依格罗酒店

南贝创意餐厅

南堂馆

成都群光君悦酒店

成都瑞吉酒店

成都世纪城天堂洲际大饭店

成都万达瑞华酒店

成都首座万豪酒店

成都W酒店

成都温江皇冠假日酒店

成都希尔顿酒店

成都香格里拉大酒店

成都西藏饭店

成都协信中心希尔顿酒店

银滩餐饮集团

漾·19餐厅

圖宴

有云川菜

成都棕榈泉费尔蒙酒店

成都梓楠餐饮有限公司


「2022寻味成都」

成都第三届“星厨”大赛

将于 2022年1月12日

成都希尔顿酒店 举行



成都希尔顿酒店 位于成都高新技术产业开发区腹地,紧靠天府软件园和世纪城新国际会展中心,地理位置优越。


酒店的设计充分考虑到商务与休闲旅客的需求,华美的建筑中囊括395间配置齐全、装饰时尚雅致的客房与套房,融合经典优雅格调与现代时尚设计,先进的设施带来便利、舒适的住宿体验。酒店配备3个风格迥异的餐厅及酒吧,提供精彩纷呈的各色美食和娱乐。酒店还设有 14 间设施齐备的会议室,总面积达1650 平方米的多用途场地,均配备最先进的会议设施。


此外,在活动当天, 李锦记酱料集团 会派2名希望厨师代表参赛,两位师傅分别来自天府丽都喜来登酒店和成都钦善斋食府。



2011年,李锦记创新推出 希望厨师项目 践行“思利及人”的核心价值观和“发扬中华优秀饮食文化”的使命,为中餐业贡献新力量, 以“扶志+扶智”的公益模式,通过发挥企业资金、人才和行业优势,发动社会各界力量,招募和培养符合条件的有志青年入读国家重点职业高中中餐烹饪专业,通过职业教育人才培养模式,帮助众多乡村有志青年走出大山、掌握一技之长,让他们享受优质教育,使其更好成长,更快发展。


卡萨帝冰箱控氧保鲜科技助力“星厨”大赛,守护食材原鲜口感。本 次活动现场, 卡萨帝冰箱 也将现场提供专属食材保鲜空间,守护烹饪食材原鲜口感,为每一道佳肴助力。



卡萨帝冰箱原创MSA控氧保鲜科技,突破传统保鲜方式,通过氮氧分离,调节氮氧比例减缓食材有氧呼吸,延长食材保鲜期,锁住食材每一个细胞的营养成分和水分,让新鲜二字深入食材内部,达到细胞级养鲜效果,并充分给予新鲜果蔬等珍贵养生食材专属空间,时刻保持冰箱内珍贵食材鲜嫩如初,颜色不变,满足高端用户对美好精细生活的需求与期待。


世间已7天,鲜盒如1日,卡萨帝冰箱控氧保鲜神鲜盒以纯粹的食物原鲜美味,带给家人专属关爱,滋养活力,呵护家人健康,让抵御时间的新鲜,弥补爱的陪伴。



所以今年大家最最期待哪家“星厨”
带来的团年硬菜呢?
快为你喜欢的菜品都投上一票吧!




天虎科技 成都范儿

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