自5月初Shake Shack官宣即将来成都开西南首店起，就立刻收获了很多成都人的关注。店铺装修期间， Shake Shack专门打造的艺术装置 “成都竹堡”，被大家戏称为“最有诚意的围挡” ，似乎不去拍一张都不足以证明自己的“潮人身份”。

成都竹堡，小红书@Shake Shack

到底Shake Shack西南首店会给成都人带来怎样的惊喜？这一切都已正式揭晓：

7月31日，来自纽约的街头人气汉堡店Shake Shack西南首店于成都远洋太古里正式开业！

Shake Shack如何用“耍得巴适”的态度与成都耍起来？ 新鲜出炉的实探报告送给大家， 一起来看看Shake Shack带来了哪些诚意准备、城市限定以及大家最关心的“味道到底怎么样”的实测推荐。

作为“美式汉堡爱好者”，一定对Shake Shack有所耳闻。 Shake Shack从一个热狗餐车，发展到如今风靡全球的超级连锁汉堡店，不得不说其凭借独有的秘制酱汁与新鲜食材的融合，收获了一批又一批食客。

美式汉堡个大料足，谁能拒绝得了飚汁美味汉堡的诱惑呢？ 好多朋友都曾在外地打卡过，不过从现在起，咱在成都也能吃上啦！

招牌牛肉堡

如果是初次尝试、不知道点什么的话，点招牌牛肉堡一定不会错！

它家的食材选用非常考究， 以 100%的纯安格斯牛肉 且从未冷冻的肉碎来制作肉饼，保持纯天然牛肉最原始的味道，秘制调味的处理让牛肉非常细致入味且保持鲜嫩多汁。

松软的面包、奶油味浓郁的美式芝士 ，表皮焦焦的牛肉饼带着浓烈香气，汁水丰盈，搭配上 西红柿、生菜和 秘制的Shack Sauce酱汁 ，这款汉堡堪称“美式汉堡的经典之作”。

芝士蘑菇堡

对素食爱好者或喜爱芝士的朋友们来说，这款汉堡会带来绝佳的“味蕾轰炸”体验。

波托贝洛蘑菇里塞满了融化的 切达干酪和明斯特干酪 ，卷上面包屑炸至金黄酥脆，咬下去就能感受到它的外脆内软与流出来拉丝的芝士，口感味道超级棒！

还有一个超赞的搭配是： 招牌牛肉堡+芝士蘑菇堡，带来双重味觉体验 。

招牌鸡肉堡

非常经典的美式炸鸡汉堡，炸至香脆的鸡胸肉大个又厚实，配上生菜、腌黄瓜和蛋黄酱皆可。

配料十分简单，但其口感确实不错，虽是鸡胸肉，但口感不柴、保持着嫩气。

招牌辣腿堡

如果喜欢香料配料的辣腿堡就要试试这款了！ 这款鸡肉汉堡用的是鸡大腿肉，更加鲜嫩多汁。

炸好的鸡腿肉撒上秘制辣椒粉，搭配加入了辣酱的混合甘蓝丝、腌黄瓜，将其全部放入经典的松软土豆面包中，入口有着丰富的辣感层次。

美式热狗

吃腻了汉堡，换换口味也不错哦。

热狗作为Shake Shack的第一款产品 ，与一般的热狗有什么不同？试试看就知道！些许香料和芥末蜂蜜酱调味，一口咬下去，口腔中包裹着松软的面包混合着超级多汁的牛肉肠~非常juicy~可以根据自己的口味再加上番茄酱或芝士。

波浪纹薯条

波纹造型的厚切薯条，比一般普通平切薯条炸得更脆，且能够裹上更多的酱汁。

可以选择单纯的薯条，配番茄酱吃；也可以选择芝士薯条， 芝士酱里混合着奶油、几种不同的芝士，尽管看着“平平无奇”，但真的十分之浓香、丝滑、绵密，芝士爱好者一定要试。

但最值得一试的是， 城市限定的马旺子秘制辣椒面薯条 ！由四种不同品种辣椒炒制研磨的辣椒面、芝麻粉、花生粉等调配而成。四川人吃薯条也要蘸辣椒面儿哈~

招牌脆鸡块

一个汉堡+一份鸡块是很不错的搭配。

将切片鸡胸肉捣碎再炸脆，使得鸡块吃起来汁水满溢且鲜嫩，传统的Shake Shack吃法是搭配蜂蜜芥末酱和烧烤酱，在这里，大家可以搭配马旺子秘制辣椒面哦。

纸杯冰激凌

每天现做的新鲜冰激凌，有香草和巧克力两种口味选择。

超级稠密醇厚、极其丝滑，口感非常棒。我的隐藏吃法是搭配薯条吃，超赞~

在这几款经典之中，最为推荐的汉堡自然还是招牌牛肉堡和芝士蘑菇堡，如果是第一次去吃Shake Shack，那这两款一定要先试！顺便再来一份波浪纹薯条or招牌脆鸡块，nice~

Shake Shack每到一个新的城市，都会推出令人期待的城市限定单品。在开之前我们就一直在猜测会结合哪些四川美食？

呐，除了有马旺子秘制辣椒面，Shake Shack将经典奶昔、冰淇淋与川味美食创意融合，带来了限定奶昔和两款门店限定冰激凌！

熊猫摇得

这款成都限定城市奶昔，一看便知灵感来自成都的代表性动物大熊猫！“摇得”也有“要得”的意思，谐音梗好会哦~

黑白相间的撞色搭配实则是采用香草奶昔混合可使用的炭粉和豆奶，并在搭配了奶油雪顶，颜值挺有趣，喜甜的朋友一定会喜欢这款的新奇口味。

寻“茉”太古里

这款门店限定冰激凌，是从成都的茶文化中汲取灵感。

将茉莉花酱与香草冰淇淋融于一体，同时配上了干茉莉花瓣、花生碎、抹茶粉做点缀，这款东西方融合的美味十分别致~

巴适得“粉”

一看名字就猜到，这款冰激凌的灵感来源于咱成都的著名甜品冰粉。

细滑绵软的香草冰激凌混合黑糖浆，配以冰粉、山楂片、葡萄干、黄油酥饼碎及火龙果为点缀，不仅颜值高、复合的配料使其口感丰富新奇！

* 为了支持品牌一直以来倡导的社区公益服务，Shake Shack承诺捐赠出“巴适‘得’粉” 每年5%的销售额，为四川大熊猫保护繁育研究提供资助。

Shake Shack的入驻，为成都带来了国际化与本土文化相融合的多元体验，不仅有值得一试的美食，还带来了有趣的SWAG周边：

超酷的定制麻将、竹编艺术感满满的麻将盒，直戳成都人的心巴！

融入了成都传统元素的古巴领T恤、双面渔夫帽，以及斜挎包、胸章等，都很适合凹造型、出街拍大片哦~

Shake Shack西南首店选址成都远洋太古里，在打围的“成都竹堡”时期就迅速成为了新晋拍照打卡地之一。

成都竹堡，小红书©Shake Shack

设计师Andy介绍道，“成都竹堡”结合了当地非物质文化遗产“竹编工艺”，从10吨竹子材料中选出了2760根，制作成69个独立单元格并最终完成搭建，整体历时3个月。

“成都竹堡”拆除后，才露出了Shake Shack西南首店的真实面貌，带来另一个惊喜——“成都茶楼”。

结合成都在地文化，与本土社区的深度融合，Shake Shack的设计参考结合了茶馆的闲适布局，让这儿成为和朋友们聚会的愉快轻松地。

值得一提的是室内的艺术墙，看到便给人眼前一亮的感觉。据了解，艺术墙出自成都本地艺术家王可之手，以成都本土的花卉为灵感，将芙蓉花、银杏叶、栀子花、箭竹等千姿百态的元素融合创作而来。

无论是前期的竹编围挡还是以茶楼为灵感的门店设计，都展现出了Shake Shack 融入成都，对在地文化的探索与追求，很Chill也很成都~

二层的外摆区，拍照超好看

呐，一口气给大家实测这么多单品、拍了那么多美照，总的来说就是：约朋友去打卡，一起“耍得巴适”！

Shake Shack成都远洋太古里店

地 址 ：锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里 24栋1层1302及2层2322b号

营业时间 ：10:00-22:00