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“情人节”里回忆那浪漫的晚宴
文/图 龙世界
二人小桌子,一人一杯红酒,很有情调,也非常浪漫。
“情人节”,这不知何时闯入我们视线的节日,从开始的一无所知、盲从商家,提及会感觉有点暧昧,到今天成为热恋青年、中年夫妻、老年相伴每年的期待,玫瑰花、巧克力,浪漫又甜蜜。
酒店的后花园里,大红的对联彰显着中国春节的喜气。
光溜溜的树干像个鸡爪子,还有热带的棕榈树,都被装饰起来了。草地上的晚宴,三五成群的朋友围坐在一起,选一个边上的大圆桌,白葡萄酒放在草地上的冰桶里。
今天这里的主题就是中国元素。
很正式的西式餐位。
标准的餐具摆放,左手的叉子旁边,赫然增加了筷子。显然,他们把这分开的两根小棍儿,从形态上和叉子划为了一类,而孰不知,中国人左手用筷子的肯定不如右手的普及。
中国元素的晚宴,怎么会没有中国人呢,看这一桌桌的,全是淳朴的乡音。
小桌子上散落的性别一样的人们,估计今天情人节,也不会再有其它的花样了。
只能是一人一瓶啤酒,继续在那吹,比我闷在家里写博客,稍微强那么一点点。
哟嘿!这位女侠,月黑风高的,您在找什么呢?今天可是情人节啊。
哈哈,不管她了。这位就是今天邀请我们赴宴的主人孟女士,在此要说“谢谢喽”。
今天的晚宴是自助餐形式,餐食的摆放也很有讲究,完全是按照西式顺序:头盘(沙拉)-主菜-甜点。
从左手侧第一个台子起,是各种蔬菜沙拉、餐前小面包。
餐前小面包,我没吃。这东西,吃一个估计差不多就占了一半的胃了。不过,既然叫餐前小面包,那作用是不是相当于在胃里先铺上一层垫子,然后方便你吃后面的主菜呢?
这个大家肯定都认识了,生鱼片在上面,我选择绕行。
第二个餐台,两口大锅,专业的煮意面工具,还有料有菜的,黑人服务员正在往碗里倒煮出来的东西,一问竟然是米粉。哈哈,这感觉就是“麻辣烫”啊!
“麻辣烫”旁边,是“炒饭”。有素炒的,肉炒的,还有海鲜炒的,好家伙,整个儿一中国大排档的范儿。
接下来的主菜就没那么热闹了,青菜、肉汤、春卷、香肠,都是做好的,放在持续加热的锅里。
这条大石斑,真的很嚣张,整整有一个餐盘那么大,比后面服务员的胳膊还要粗还要长。
正餐后面的烧烤,前面的鱼和鸡都可以在这里进行二次加工,味道很不错。
餐后甜点区,切好的新鲜水果开道,西瓜、菠萝、葡萄、芒果、木瓜。
这个果山我更多的感觉是摆设,不过,我看到有人拿了苹果吃。
甜点的花样儿也不少。
做工精细也很漂亮,其实挺有食欲的。
最终考虑,觉得还是太甜了,来点儿水果吧。这里最甜的你们猜猜是哪一种水果?
你们不会以为是西瓜吧?哈哈,插着西瓜照相,那是因为只剩下西瓜了。
红红的福字金元宝,年年有鱼吉星照。
我们也过了个“浪漫的节”,有说有笑很热闹。来,干杯喽!
2011年2月14日于坦桑尼亚