距离成都市区不到40公里的双流县永兴镇丹土村，有一座
名为“同治窑”的百年土窑。在过去，老成都人家里的泡菜坛
子十有八九都出自丹土村。随着岁月流逝，不少都市人已渐渐
淡忘了这块土地，但在漫长的100多年里，丹土村这座土窑从
没“闪过火”，坚韧的火焰一直跳跃着，记录着辉煌的过去，
吟唱着未来的歌谣。
今天，返璞归真的都市人像发现“新大陆”似的，发现了
这座隐身于喧嚣之外的百年土窑，纷至沓来，或觅旧时光阴，
或搞影像创作，更有冲动者亲自动手，体验和泥、车坯、晾坯
、上釉、码窑、烧制等每道传统工序，思绪随着旋转的泥坯回
溯。
“可能全省也就这一座”
初夏的成都凉风习习，双流县永兴镇丹土村，当窑门的封
土渐渐撤除，当汗流浃背的坛罐匠将大大小小的坛、罐、缸、
花盆陶器小心翼翼地搬出土窑时，现场观者兴奋得连连鼓掌，
并争先恐后伸手触摸余温尚存的陶器，“太神奇了，一团泥巴
，居然能烧制成一件件艺术品！”一名艺术专业的学生惊呼道
。
依山势倾斜用红砖彻成的土窑长约60米，宽约11米，顶高约
5米，分窑头、窑床和窑尾三部分。“土窑的历史起码在200年
以上。”55岁的掌窑人周德才说，他爷爷早年在镇上开坛罐铺
时就听说，过去这里有座叫咸丰窑的土窑子，是当时华阳县一
带最大的土窑。但有年冬天，一个乞丐躲进刚出了窑的窑孔里
烤火，结果被烘烤死了。窑老板觉得不吉祥，便废弃了咸丰窑
，依样建了同治窑。因为修建咸丰窑的时候是清朝咸丰年间，
后来皇帝变成同治，所以取名同治窑。“如今有名字的窑炉，
可能全省也就这一座吧。”周德才颇为自豪。
“男人没有不会做陶的”
同治窑周围的土坡上布满了雨水冲刷出的如掌纹般的痕迹。
老周随地取出一坨泥研磨在手心：“你看这黄泥巴的颜色多好
，红得雅正，耐看；土质黏性大，没有一粒沙砾。我们这里遍
地都是这样的泥巴，这可是上天赐给我们的宝啊！”老周说，
过去丹土地的男人没有不会做陶的，女人没有不会用泥在坯子
上贴花、雕花的，“这些手艺都是代代相传，我们正着手申报
四川省非物质文化遗产。”
关于咸丰窑之前当地烧制土陶的情况，已没有人能说得清楚
。即便老周的父亲、曾担任过解放后同治窑第一任厂长、现年
88岁的周先云老人，也只能模糊地说，“怕是自古以来就有吧
，不然这个地方怎么叫丹土地呢？”红黄的土地，源源不断地
产出红黄色的土窑产品，村庄或许就此得名。
□“同治窑”
位于双流县永兴镇丹土村，每年要烧制土陶日用品80多万件
，除了满足郫县豆瓣、新繁泡菜、花卉市场等需求外，还被广
东、上海、香港等外地客商争订。“有川菜的地方就离不开这
些土坛。”如今的同治窑不仅可烧制出一人多高的土坛、茶杯
大小的土碗，还可烧制出一些现代装饰图案的陶艺日用制品，
成为四川龙窑陶艺教学基地，陶艺家、陶瓷研究者和美术院校
学生的创作基地，更成为摄影爱好者拍摄民俗景观的一块宝地
。
华西都市报记者 朱建国摄影报道
坛罐匠从高温的窑炉里将烧好的陶器小心翼翼搬出
在这原始的作坊里，土陶制作的传统工序世代相传
工匠们搬运特大泡菜坛准备进炉烧制
从泥巴到艺术品
每到周末一些都市白领来此体验土陶制
如今城里人将土窑作坊当作传统工艺的“课堂”
因为这里遍地红土而因此得名“丹土地”
在这原始的作坊里，烧陶的传统工序世代相传
古朴的土窑俨然一座“土陶博物馆”
源源不断的商家前来订购装饰图案的陶艺日用制品
