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上火

已有 410 次阅读2011-11-23 23:07

       在小雪这个节气里,由于暖气、空调等供暖设施的使用,室内很热,而外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去。另外,很多人睡觉时喜欢盖上厚重的棉被,被窝里的温度过高,再加上一些人喜欢吃火锅以及一些辛辣食物,这些都容易让人产生“内火”,也就是人们常说的“上火”。

  为了防止“上火”,天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说,除少食辛辣刺激性食物、少饮烈酒、多喝水之外,可适当多吃些苦味食物,如芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等多种医疗和保健功能。此外,还可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。


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