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看到有人问烤箱的双层门有没必要，小编表示不废话，直接告诉你如果是单层门—— 首先，保温性不够好，上色不均匀 单层门的烤箱易出现靠门体部分因温度偏低而不熟或者上色不好的状况。 其次，温度不均衡，内侧焦糊 由于单层门的保温性不好，为了平衡门边温度，烤箱会持续升温，造成内侧温度偏高，出现焦糊现象。 最后，也是最重要的一点：不隔热、不安全！ 都知道烘焙时烤箱门都很热，但单层门会热到PE手套一触即化你造吗？ 不信？真实实验视频就在这儿，请自己看吧： ps，温度这么高，如果外界意外突然降温，会不会有玻璃炸裂的危险呢？( ⊙ o ⊙ )
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