假酒不再“一倒了之”假酒蒸馏提取酒精

    成都昨日环保销毁11375瓶假冒国内知名白酒和国际知名洋酒

    昨日上午10点，成都市商务局和市公安局开展了近两年来最大规模的假酒销毁行动。现场，众多品牌的假冒国内知名白酒和国际知名洋酒一共11375瓶，不是“一烧了之”或者“一倒了之”，而是全部环保销毁，假酒瓶和假酒包装分类回收，而假酒则蒸馏提取酒精，作为工业酒精的原料。

    春节临近，市商务局提醒市民，在购买和消费酒水时，一定要在正规渠道购买，注意辨别真假。当前，假酒的“造假”手段更加隐蔽，有的假酒普通市民根本难辨真假。而某洋酒知识产权主任杜松阳说，有的假洋酒如果兑绿茶喝根本喝不出来，建议在兑绿茶前先喝一口纯酒以辨真伪。

    最大规模：集中销毁上万瓶假酒

    昨日，假酒销毁点选在双流的一家酒厂里，销毁现场一箱箱的“名酒”堆砌成山。“这是近两年来最大规模的一次集中销毁，假酒危害很大，不仅市民身体可能造成伤害，还有损正规厂商的利益。”昨日，成都市商务局执法大队队长史田说，这次集中销毁的假酒，主要是2006年以来成都市商务系统、公安系统查获的已经结案的假酒，共计11375瓶。除此之外，还有大量假冒商标标签、假瓶盖、酒瓶、包装纸箱纸盒等，价值估算300多万元。

    “一旦鉴定为假酒，按照规定可处以市场价格的3-5倍罚款。”据史田介绍，查处的假酒涉案金额超过5万元，就要移交公安机关立案。这次销毁的假酒既有在生产窝点查获的，也有在销售市场上查获的。

    据悉，2010年全市商务系统整顿酒类市场548个次，查获各种假冒国内名白酒7844瓶，其他假冒酒及劣质酒5038瓶，取缔窝点29个，移送司法机关4人。

    环保销毁：一瓶假酒分为3类回收

    “开始销毁！”随着一声令下，昨日的销毁行动开始。几名男子头戴面罩手戴手套，每人手持一把铁锤，一锤敲下去，酒瓶碎裂，酒味弥漫。还有的人则撕下假酒的包装和标签，有的则拧开瓶盖把酒倒进专门的器具里。与以往的火烧销毁的方式不同，这次集中销毁假酒行动，采取的是无害化处理措施。

    每瓶被销毁的假酒都划分为三类进行回收利用：假酒的酒瓶砸碎后，碎酒瓶会送往玻璃厂熔化成玻璃原料；假酒包装盒、包装箱破碎后，则送往再生资源回收站；假酒液则通过蒸馏方式提取酒精，作为其他有用原料，如工业酒精。

    史田说，如果是火烧的方式销毁假酒，可能污染空气，如果用倾倒的方式则可能污染土壤。所以，这次销毁行动他们采取了环保分类回收的方式。现场，成都市财政局和市食安办也派人现场监督，“回收的费用要上交财政”。

    据悉，一瓶酒的环保分类回收将有8道工序，相对消耗时间较多。这次销毁的11375瓶假酒，将由20多名人员花费两天时间完成。

    厂商提醒：洋酒最好先尝一口纯酒

    “造假很逼真，不好辨别。”在销毁现场，某洋酒公司的知识产权主任杜松阳，拿起一瓶假冒其品牌的洋酒仔细查看，不禁发出这样的感叹。假酒无论是酒瓶还是标签包装等，和真酒几乎一模一样，只是瓶盖处稍微有点粗糙，露出了“假酒”的蛛丝马迹。

    杜松阳说，从普通市民的角度，这样的假酒很难辨别，只有拿一真一假对比才能看出端倪。为了进一步确认，杜松阳拧开一瓶假酒喝了小一口，马上很确定地说，“口味有点刺激，是假的。”杜松阳表示，这样的假酒在兑了绿茶等饮料之后，在口味上难以分辨，所以建议市民在消费洋酒时，除了从外观上加以判断之外，最好还是先品尝一口纯酒，再加兑其他饮料。

    节日提示：市民请从正规渠道购酒

    春节临近，买两瓶好酒过年是不少市民的选择。随着节日酒类商品的消费旺季到来，辩别酒的真假显得尤为重要。昨日，成都市商务局执法大队队长史田说，现在假冒酒的制作手法越来越隐蔽，方法更是千奇百怪，市民应当提高警惕。诸如有的假酒从外观上真假难分，是因为造假者用的是回收的真酒酒瓶。“市民一定要通过正规渠道购买，妥善保留购酒的票据。”在购买酒时，可以查看商家的相关授权书、核对编码等。一旦买到假酒，市民可拨打12315或者12312电话举报。

    制图杨仕成