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吃汤圆闹元宵 6条街寻觅味道霸道的汤圆

2011-2-17 10:32| 发布者: 张琴| 查看: 1487| 评论: 0|来自: 华西都市报

摘要: 明日元宵节去哪些街道还可以享受到熟悉、霸道的美味汤圆?大家一起来讨论。
    搓汤圆,吃汤圆,欢欢喜喜闹元宵。明日元宵节去哪些街道还可以享受到熟悉、霸道的美味汤圆!我们将和大家一起来讨论。

    成都

    总府路·赖汤圆回忆起老成都的味道

    作为与上海擂沙汤圆、广东四色汤圆等齐名的名小吃,总府路上的赖汤圆粉丝众多名声在外。对成都人来说,元宵节如果不去总府路踩街,吃一顿赖汤圆,简直就不叫过节!网友“丹青锦灰”说,总府街赖汤圆鸡油汤圆,馅确实用的纯净鸡油,汤圆咬开馅儿里有一层莹如玻璃的透明油脂,味清而隽,入口便能觉出绝非猪油。”

    眉山

    三苏祠·忆东坡特色比“大牌”更够味

    东坡忆元宵、东坡猜灯谜、东坡吃汤圆……作为一代词人苏东坡的故乡,眉山市的元宵活动可谓异彩纷呈。眉山读者刘小姐说,三苏祠古街的汤圆不像总府路赖汤圆一样“大牌”,“因为女主人的手艺不同,每一家店的汤圆都各有特色,比‘大牌’汤圆更有味道哦!”

    隆昌

    大西街·凌汤圆顺便听听传奇奋斗故事

    一个四川隆昌县的野小子,一次偶然的机会,学会了用牛粪作燃料煮汤圆,背井离乡开创了一个百年品牌。当我们在元宵灯火下安闲品尝美味的凌汤圆,你是否会想去看一看隆昌县大西街、走一走隆昌县响石镇牌坊街,在离“凌汤圆”传奇最近的地方,品读一个普通农村孩子的奋斗故事。

    峨眉山

    光明大道·招牌菜当红枣遇到汤圆=“开口笑”

    当红枣遇上汤圆,会是什么样的味道?网友“躺在角落的小猫”推荐去峨眉山吃一道名叫“开口笑”的汤圆。早上去峨眉山泡温泉,中午从光明大道下来,在山脚下吃汤圆。那里的招牌菜叫“开口笑”,就是红枣+汤圆,味道之巴适!

    佛光南路·肉汤圆难得一见的古老汤圆品种

    网友“MrMierMier”说,他对一种古老的汤圆品种——肉汤圆情有独钟,“半肥瘦猪肉馅炒干、炒好(炒时放少许酱油),放入香葱葱花、少量宜宾碎米芽菜、几滴芝麻油,拌匀,这种肉馅做的汤圆奇香!是妻子家多年保留美食……”读者唐小姐说,来峨眉山佛光南路吧,能吃到美味正宗的肉汤圆。

    古蔺

    二郎古街·醪糟汤圆空气中都弥漫着酒香

    其实,醪糟汤圆在四川每条街道都能吃得到,为什么要单单建议粉丝们去古蔺县踩街吃汤圆呢?设想一下,走在古蔺县二郎古街,空气中弥漫着酒香,街边客栈屋檐下挂着火红的灯笼,是不是连心都醉了?

    亲爱的读者朋友们,今日就是元宵佳节了,去哪条街道看了灯,去哪条街道吃了汤圆,千万别忘了拍回美美的照片,上传到专用邮箱,参与”四川最美街道街拍大赛”哦!邮箱地址:

    Li-he85707223@yahoo.com.cn或hxtravel@sina.cn。

    (华西都市报记者吴翠峰)

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